Smażone szparagi i fasola węża z dżemem z Chile i limonką Kaffir

Name: Smażone szparagi i fasola węża z dżemem z Chile i limonką Kaffir
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) smukłe szparagi, przycięte, pocięte na 2 cale długości; 57 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki małych suszonych krewetek (o, moczone w wodzie 30 minut, odsączone; 3 (zima) sos rybny (np. nam PLA lub nuoc nam); 1 cale długi kawałek świeżego galangalu lub obranego świeżego imbiru, cienko pokrojonego; 2 ząbki czosnku, mielone; 170 Orzechy dowolne (posiekane) fasola węża (chińska długa fasola) lub fasola szparagowa, przycięte, pokrojone na 2-calowe długości; 4 liście limonki kaffir; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosolny rosół z kurczaka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier palmowy; 10 smalls Suszone czerwone chiles (takie jak chiles de árbol), moczone w wodzie 30 minut, odsączone; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona czerwona cebula; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 kwadrat 2-calowy kwadratowy miąższ tamaryndowca bez pestek (z bloku 16 uncji; mogą być niektóre nasiona), pocięty na kawałki; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (lub więcej) ciepłej wody

Need a bezglutenowe i bezmleczne przystawki? Smażone szparagi i fasola węża z dżemem z Chile i limonką Kaffir może być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.48 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 156 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać ząbki czosnku, chiles, długi kawałek galangal, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 64%. Spróbuj Smażone szparagi i fasola węża z dżemem z Chile i Kaffir, Smażone szparagi i fasola węża z dżemem z Chile i Kaffir, oraz Smażony szczypiorek czosnkowy z Chile dla podobnych receptur.

Instrukcje

Usuń wszelkie nasiona z miąższu tamaryndowca i umieść miąższ w mini procesorze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miąższ Tamaryndowca

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Dodaj 1/2 szklanki gorącej wody i puree, aż będzie gładka, dodając więcej gorącej wody, jeśli mieszanina jest gęsta. Używając gumowej szpatułki, naciśnij tyle mieszaniny tamaryndowca przez drobne sito, aby zmierzyć 1/3 szklanki. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamarynd

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Ciepło ciężki duży wok lub patelnia na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj galangal i suche pieczone, aż zwęglone i miękkie, często mieszając, o 8 protokół; przenieść do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Galangal

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzać olej w tym samym woku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać cebulę i gotować, aż złoty, o 7 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść cebulę do ręczników papierowych, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Do tego samego oleju dodać czosnek. Gotować, aż lekko rumiane, o 3 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej, przenieść do miski z galangal.

Składniki, których będziesz potrzebować

Galangal

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodać chiles do tego samego oleju. Gotować tylko do nieco ciemniejszy kolor, o 10 sekund. Za pomocą szczeliny łyżka, przenieść chiles do miski z galangal.

Składniki, których będziesz potrzebować

Galangal

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodaj krewetki do tego samego oleju. Gotować 1 minutę. Używając łyżki szczelinowej, przenieś do ręczników papierowych, aby osuszyć. Zapas ropy w woku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Połączyć galangal, czosnek, i chiles z miski, cebula, i krewetki w procesorze. Zmiksować, aż do uzyskania formy pasty (pasta może nie być całkowicie gładka).

Składniki, których będziesz potrzebować

Galangal

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Przenieść pastę do ciężkiego średniego rondla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wymieszać w 1/4 szklanki oleju z woka i mieszać na średnim ogniu, aż będzie bardzo gorąco.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj cukier palmowy, sos rybny i miąższ tamaryndowca. Wymieszać Chile dżem do mieszania. DO AHEAD: można dokonać 1 miesiąc do przodu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miąższ Tamaryndowca

Sos Rybny

Cukier Palmowy

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Dżem

Przełożyć do miski, przykryć i schłodzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzać olej w dużym woku lub ciężkiej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać czosnek i wymieszać 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Dodaj szparagi, fasolę i liście limonki; wrzuć do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Limonki