Smażone Kwiaty Cukinii
Smażone kwiaty cukinii to bezmleczne i wegetariańskie przepis z 6 porcjami. Jedna porcja zawiera 174 kalorie, 8G białka, oraz 4G tłuszczu. Na 1,29 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 4 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 12 minut. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka żółtek, mąki, oleju roślinnego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Z łyżeczką wynik 94%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Smażone kwiaty cukinii, Smażone nadziewane kwiaty cukinii (fiori Di Zucca Fritti), oraz Smażone kwiaty cukinii z Buffalo Ricotta: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wlać 3 cale oleju do frytkownicy lub dużego, ciężkiego garnka i podgrzać do 375 stopni F.
W głębokiej misce do miksowania lekko ubić żółtka i wlać do lodowatej wody; wymieszać do połączenia.
Dodać mąkę i nadal mieszać, aż ciasto będzie konsystencja śmietany. Zanurz 2 kwiaty cukinii na raz w cieście, aby całkowicie pokryć, pozwalając nadmiar kapać. Smażyć kwiaty na gorącym oleju przez 2 minuty, aż będą chrupiące i złociste.
Usmażone kwiaty osuszyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, doprawić solą i pieprzem, póki są jeszcze gorące. Powtórz z pozostałymi kwiatami cukinii.