Sałatka z Bresaoli i dzikiej rukoli

Name: Sałatka z Bresaoli i dzikiej rukoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bunch buraki małe, z liśćmi; 4 (zima) creme fraiche; 1 Świeży chrzan, obrany i drobno starty; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Parmezan, Ogolony; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 handfuls dzika rakieta (rukola); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 1 szczypta Sól morska; 6 plastry bresaola (suszony na powietrzu filet wołowy)

Przepis na sałatkę Bresaolan i dziką rukolę można przygotować w około 20 minut. Ten przepis służy 4. Za 1,24 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 273 kalorii, 12g białka, oraz 24g tłuszczu na porcję. Niewiele osób przygotowało ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w sedno. Działa dobrze jako hor d ' oeuvre. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka młodych buraków, soli i pieprzu, chrzanu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 33%. Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Sałatka z dzikiej rukoli i grillowanej kukurydzy, Przepis Na Spaghetti Z Dziką Rukolą I Chili, oraz Sałatka Z Rukolanu I Bresaoli.

Instrukcje

Usuń liście z młodych buraków, a następnie ugotuj buraki, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Odcedź, ostudź i obierz.

Umytą dziką rakietę połóż na talerzu do serwowania i posyp małymi umytymi liśćmi buraków. Pokrój duże buraki do miski, a następnie dodaj mniejsze, które pozostały w całości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj ocet z czerwonego wina, creme fraiche i sól i dobrze wymieszaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

Creme Fraiche

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Umieść buraki na rukoli i skrop sosem. Ułóż bresaolę na sałatce, a następnie zetrzyj na chrzanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrzan Pospolity

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Posyp solą i pieprzem i wykończ wiórkami parmezanu i mżawką oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sos Pomidorowy Hunt's®

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1bunch

buraki małe, z liśćmi 4(zima)

creme fraiche 1

Świeży chrzan, obrany i drobno starty 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Parmezan, Ogolony 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2handfuls

dzika rakieta (rukola)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 1szczypta

Sól morska 6plastry

bresaola (suszony na powietrzu filet wołowy)

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sałatkę można łączyć z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkich winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Bukiet prezentuje nuty zielonego jabłka, wiciokrzewu i prażonej brioche. Na podniebieniu utrzymuje się delikatna równowaga suchości i kwasowości z odrobiną cytryny Meyer, spadzi i delikatnych nut kwiatowych. Blanc de Blancs Brut jest bardzo przyjazny dla kuchni i koktajli. Spróbuj z pikantnymi przystawkami, popcornem z masłem, kremowymi daniami z makaronu, smażonym kurczakiem, pikantnymi daniami azjatyckimi, owocami morza, deserami na bazie owoców lub półmiękkim serem. Wymieszaj z likierami z czarnego bzu lub owoców lub świeżym sokiem i wysokiej jakości alkoholami, aby uzyskać lekki, orzeźwiający musujący koktajl.Mieszanka: Chardonnay nadaje głębię i złożoność dla ogólnej równowagi, podczas gdy Chenin Blanc nadaje cytrusom i nutom miodu kremową konsystencję. Wyższa kwasowość colombarda zapewnia strukturę, długość i przyjemną mineralność, którą uzupełnia profil owocowy Ugni Blanc. Winogrona pochodzą z wysokiej jakości terroirów we Francji, takich jak Burgundia i Dolina Loary.