Salmon En Croute

Name: Salmon En Croute
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany koperek; 1 odmiany grzybów; 340 Orzechy dowolne (posiekane) kupione w sklepie ciasto francuskie; 820 Orzechy dowolne (posiekane) filet z łososia; 190 Orzechy dowolne (posiekane) filety z soli; 5 surowe krewetki tygrysie

Łosoś En Croute jest bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 63g białka, 48 g tłuszczu, oraz w sumie 858 kalorii. Na $7.99 za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako drogie danie główne. Udaj się do sklepu i odbierz koperek, żółtko jaja, filety z podeszwy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać ciasto francuskie można wykonać to danie główne z Ciasto Francuskie Z Gruszką Żurawinową jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Z łyżeczką wynik 75%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Salmon En Croute, Łosoś en Croûte przepis, oraz Herbed Salmon en Croute dla podobnych receptur.

Instrukcje

Upewnij się, że łosoś i podeszwa nie mają żadnych kości w ciele. Jeśli tak, wyciągnij je za pomocą pęsety lub szczypiec elektrycznych (pamiętaj, aby je najpierw wyczyścić). Ponadto usuń skórę z filetów i usuń muszle i "żyłę" z krewetek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 łyżka Suszonej Marsali

Sola

Połóż duży kawałek folii spożywczej/folii plastikowej na powierzchni roboczej, połóż łososia na tym, a następnie połóż inny duży kawałek folii spożywczej/folii plastikowej na wierzchu łososia.Używając wałka do ciasta lub płaskiej strony młotka do mięsa, delikatnie spłaszcz łososia, aż osiągnie grubość około 1 cm (uważaj, aby nie uderzyć łososia zbyt mocno, ponieważ bardzo łatwo się kruszy).

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Zdjąć wierzchnią warstwę folii spożywczej, drobno posiekać koperek i posypać łososiem, a następnie doprawić solą i pieprzem.Spłaszczyć filety w taki sam sposób jak łosoś, ale zrobić je na cm grubości, a następnie położyć je na wierzchu łososia pozostawiając 3cm-5cm przerwy wzdłuż boku łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Filety Z Soli

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Koper

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Ułóż łuskane krewetki w linii prostej na środku filetów, a następnie ponownie dopraw solą i pieprzem.Używając folii spożywczej / folii z tworzywa sztucznego, zwiń łososia w zgrabną kiełbasę, zaczynając od przeciwległej krawędzi do szczeliny pozostawionej przez filety z podeszwy, a następnie owinąć go w inny kawałek folii spożywczej/folii z tworzywa sztucznego i włożyć do lodówki na 30 minut, aby ustawić kształt.Rozgrzej piekarnik do 210c. po 30 minutach rozwałkuj ciasto na grubość Około 2mm, wyjmij folię spożywczą / folię foliową ze zwiniętego łososia i umieść na cieście, jedną trzecią drogi od krawędzi.Przełóż ciasto na łososia i zwiń, aż ciasto pokryje się o 1 cm, a następnie odetnij nadmiar.Długą krawędź ciasta zamknąć odrobiną wody, dwie otwarte końce złożyć do góry na szwie, zamknąć je odrobiną wody, a następnie odwrócić całość, tak aby szew był pod spodem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Filety Z Soli

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Drażetki Z Białą Perłą

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Ciasto francuskie wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, żółtko wymieszać z 1 łyżeczką wody, aby uzyskać płyn do płukania jajek i posmarować nim powierzchnię ciasta. Następnie włóż go do piekarnika na 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pokroić na porcje i podawać.

Wyposażenie

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Składniki

Porcje:

10Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany koperek 1

odmiany grzybów 340Orzechy dowolne (posiekane)

kupione w sklepie ciasto francuskie 820Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia 190Orzechy dowolne (posiekane)

filety z soli 5

surowe krewetki tygrysie

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować La Crema Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 28 dolarów za butelkę.