Risotto z krewetkami i szpinakiem

Name: Risotto z krewetkami i szpinakiem
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej; 170 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet świeży szpinak dla niemowląt, grubo posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 oliwki nadziewane pimiento; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane świeże grzyby; 3 ząbki czosnku, mielone; 769 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 1 małe cebula posiekana; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony parmezan; 0 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 454 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki średnie gotowane, obrane i deveined

Risotto z krewetkami i szpinakiem zajmuje około 55 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 409 kalorii, 37g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4. Za $4.31 za porcję, ten przepis okładki 30% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i podnieś grzyby, cebulę, bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Przynosi ci smak domu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 70%, który jest solidny. Podobne przepisy to Krewetki czosnkowe ze szpinakiem i grzybowym Risotto, Risotto z krewetkami ze szpinakiem i bazylią, oraz Risotto alla crema di scampi (Risotto z Przecierowymi krewetkami).

Instrukcje

W małym rondelku podgrzej bulion i utrzymuj ciepło. Na dużej patelni nieprzywierającej podsmaż pieczarki i cebulę na maśle do miękkości, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Dodaj ryż; gotuj i mieszaj przez 2-3 minuty. Ostrożnie wymieszaj 1 szklankę rozgrzanego bulionu. Gotuj i mieszaj, aż cały płyn zostanie wchłonięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodaj pozostały bulion, po 1/2 szklanki na raz, ciągle mieszając. Pozwól cieczy wchłonąć między dodatkami. Gotuj, aż risotto będzie kremowe, a ryż prawie miękki, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodaj szpinak, krewetki, ser i pieprz; gotuj i mieszaj, aż szpinak zwiędnie, a krewetki zostaną podgrzane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Sos żurawinowy, Do Podania

8 (U-12) Krewetek

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej 170Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet świeży szpinak dla niemowląt, grubo posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 oliwki nadziewane pimiento 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane świeże grzyby 3

ząbki czosnku, mielone 7696 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 1małe

cebula posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony parmezan 0(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 454Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki średnie gotowane, obrane i deveined

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Risotto w menu? Spróbuj połączyć się z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.

Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva

Kolor: Jasny granat czerwony. Bukiet: złożony i rozwinięty z aromatami dojrzałych owoców. Smak: intensywny i bogaty z dużą wagą i ekstraktem, słodycz dojrzałych owoców utrzymuje się na długim finiszu. Zalecane z: kaczką, ptakami łownymi i daniami z czerwonego mięsa. Doskonałe połączenie z wyśmienitym daniem sera.