Risotto Z Homarem

Name: Risotto Z Homarem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ryż Arborio; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 3 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana marchewka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany świeży szczypiorek; 3 goździki czosnek mielony; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gotowany Homar, pokrojony na kawałki 1/2 cala; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mascarpone; 0 (może być lub przeglądać) nitki szafranowe, lekko rozgniecione; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana szalotka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany pomidor; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Przepis risotto z homarem jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe i pescatariańskie opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Na 2,07 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 5. Jedna porcja zawiera 317 kalorii, 8G białka, oraz 12g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz bulion warzywny, pieprz, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 33%. Spróbuj Risotto Con L ' Aragosta (Risotto z homarem), Risotto Z Homarem, oraz Risotto Z Homarem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić bulion na wolnym ogniu w średnim rondlu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Roztopić masło w dużym rondlu na średnim ogniu; dodać marchew, szalotka i czosnek. Gotować 3 protokół lub do lekko miękkie, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać szafran i gotować 30 sekund, stale mieszając. Wymieszać ryż i gotować 2 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Pomarańcza, Skórka

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj wino; gotuj, aż płyn prawie się wchłonie, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj 1/2 szklanki ciepłego bulionu, stale mieszając, aż bulion prawie się wchłonie. Powtórz z pozostałym bulionem, 1/2 szklanki na raz (łącznie około 25 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Wymieszać pomidora i gotować 1 minutę, często mieszając. Wymieszać z homarem i serem mascarpone; gotować, ciągle mieszając, aż do całkowitego ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Zdjąć z ognia i wymieszać szczypiorkiem i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

8 (U-12) Krewetek

Podawać natychmiast.

Uwaga na wino: w tym roku Norren Graziano pomaga świętować 25-lecie Trellis z szefem kuchni Marcelem Desaulnierami i jego partnerem Johnem Curtisem. Do tego przepisu Noreen poleca 2002 Ferrari-Carano Chardonnay (25 dolarów).

Składniki, których będziesz potrzebować

Chardonnay

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ryż Arborio 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 3(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana marchewka 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany świeży szczypiorek 3goździki

czosnek mielony 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gotowany Homar, pokrojony na kawałki 1/2 cala 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser mascarpone 0(może być lub przeglądać)

nitki szafranowe, lekko rozgniecione 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana szalotka 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany pomidor 1Średnia żółta cebula, posiekana

Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar w menu? Spróbuj połączyć się z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Francine et Olivier Savary Chablis Vieilles Vignes z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 33 dolarów za butelkę.