Risotto Jęczmienne Primavera

Jęczmień risotto Primavera może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 203 kalorie, 9g białka, oraz 4G tłuszczu każdy. Na $1.49 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 59 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka marchew, cebula, kasza jęczmienna, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Jest to niedrogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 89%. Podobne przepisy to Risotto Jęczmienne Primavera, Risotto Primavera, oraz Risotto Primavera.

Instrukcje

Ciepła 1 łyżeczka oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu; gotować i mieszać marchew 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Marchew

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cukinię i żółty squash; gotować do miękkości, 5 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Squash żółty

Cukinia

Podgrzej rosół z kurczaka w dużym rondlu na średnim ogniu; zmniejsz ciepło do niskiego i utrzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Ciepła 1 łyżeczka oleju roślinnego w oddzielnej dużej patelni na średnim ogniu; gotować i mieszać cebulę, aż lekko rumiane i miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek i tymianek; gotować, aż pachnące, 1 do 2 protokół. Gotować i mieszać jęczmień do mieszaniny cebuli, aż lekko tosty, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Czosnek

Cebula

Tymianek

Wlać około 2 szklanki ciepłego bulionu do mieszaniny jęczmienia; zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż bulion zostanie wchłonięty, 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Bulion

Dodaj pozostały bulion, 1/2 szklanki na raz, pozwalając bulion wchłonąć przed każdym dodatkiem, aż jęczmień będzie miękki, 15 do 20 minut. Wymieszać mieszaninę marchwi, masło i parmezan, aż ser się rozpuści, 1 do 2 minut. Doprawić solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Parmezan

Jęczmień

Masło

Marchew

Ser

Bulion

Wyposażenie

Patelnia

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

marchew, pokrojona w kostkę 1Średnia żółta cebula, posiekana

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 11 funt cukinii,

suszony tymianek 2(może być lub przeglądać)

sos pieprzowo-cytrynowy 1małe

cebula pokrojona w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

starty parmezan 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jęczmień perłowy 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 11 funt cukinii,

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 3smalls

żółty squash, pokrojony w kostkę 1

cukinia pokrojona w kostkę

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 62 dolarów.