Risotto cytrynowo-groszkowe

Name: Risotto cytrynowo-groszkowe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 200 Orzechy dowolne (posiekane) ryż risotto; 850 Orzechy dowolne (posiekane) gorący bulion warzywny; 50 Orzechy dowolne (posiekane) parmezan (lub substytut wegetariański), tarty, plus dodatkowo do podania; 2 sok i Skórka 1 ♣ cytryna; 50 Orzechy dowolne (posiekane) mrożony groszek ogrodowy lub petit pois

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj risotto z cytryną i groszkiem. Ten przepis służy 2 i kosztuje $2.85 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 484 kalorie, 16G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Jest to niedrogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. 161 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka parmezanu, bulion warzywny, petit pois i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Risotto Z Peanem I Cytryną, Zapiekane przegrzebki ze słodkim groszkiem, cytryną i estragonem Risotto, oraz Risotto z groszkiem.

Instrukcje

Rozgrzać duży rondel na średnim ogniu, następnie grzać ryż, stale mieszając, przez 1 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj 1 kadzi gorącego wywaru i mieszaj do wchłonięcia. Zmniejsz ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Dodaj resztę bulionu, chochlę na raz, aż ryż prawie się ugotuje i bulion zostanie wchłonięty, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Groszek wymieszać, gotować przez 3-5 minut, a następnie zdjąć patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać ser, sok z cytryny i przyprawy, następnie wymieszać. Roztrzepać skórką z cytryny, a następnie podawać natychmiast, z dodatkowym startym parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Srebrne Nonpareile

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Sos Pomidorowy Hunt's®

Sos żurawinowy, Do Podania

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

200Orzechy dowolne (posiekane)

ryż risotto 850Orzechy dowolne (posiekane)

gorący bulion warzywny 50Orzechy dowolne (posiekane)

parmezan (lub substytut wegetariański), tarty, plus dodatkowo do podania 2

sok i Skórka 1 ♣ cytryna 50Orzechy dowolne (posiekane)

mrożony groszek ogrodowy lub petit pois

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risotto w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione z 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.