Red Snapper Escabeche

Name: Red Snapper Escabeche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Głowa sałata bibb; 1 (może być lub przeglądać) kruszony czarny pieprz; 2 suszone liście laurowe; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno pakowana świeża pietruszka płaska; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno zapakowany świeży estragon; 2 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Młode fasolki szparagowe lub fasolki szparagowe, łodygi usunięte; 3 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 Głowa sałata czerwonolistna; 6 filety filety z czerwonego Lucjana (w sumie około 2 funty), bez skóry; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 283 Orzechy dowolne (posiekane) Duże szalotki (około, pokrojone w cienkie pierścienie; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet sherry; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno zapakowana rukola; 3 papryka, najlepiej 1 żółta, 1 czerwona i 1 pomarańczowa, posiekana i pokrojona w cienkie paski

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Czerwony Snapper Escabeche może być super przepis spróbować. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 372 kalorie, 40g białka, oraz 10 g tłuszczu. Na $5.7 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz oliwę z oliwek, ziarna pieprzu, Lucjan i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest super. Spróbuj Snapper and Grouper Escabeche, Pan Seared Red Snapper Escabeche, oraz Snapper Escabèche ze Zwęglonymi szalotkami dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1Głowa

sałata bibb 1(może być lub przeglądać)

kruszony czarny pieprz 2

suszone liście laurowe 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno pakowana świeża pietruszka płaska 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno zapakowany świeży estragon 2

ząbki czosnku, cienko pokrojone 454Orzechy dowolne (posiekane)

Młode fasolki szparagowe lub fasolki szparagowe, łodygi usunięte 3(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1Głowa

sałata czerwonolistna 6filety

filety z czerwonego Lucjana (w sumie około 2 funty), bez skóry 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i świeżo zmielony czarny pieprz 283Orzechy dowolne (posiekane)

Duże szalotki (około, pokrojone w cienkie pierścienie 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet sherry 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno zapakowana rukola 3

papryka, najlepiej 1 żółta, 1 czerwona i 1 pomarańczowa, posiekana i pokrojona w cienkie paski

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Ziobaffan Organic Pinot Grigio z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.