Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 822 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę; 454 Orzechy dowolne (posiekane) małe bakłażany (około, obrane i pokrojone na 1-calowe kawałki; 2 (zima) posiekana świeża bazylia; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 zielona papryka; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 Duże cebula grubo posiekana; 1 czerwona papryka; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 żółta papryka; 227 Orzechy dowolne (posiekane) squash żółty; 227 Orzechy dowolne (posiekane) do 3 średnich cukinii, grubo startych (ok

Ratatouille może być tylko przystawką, której szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis służy 6 i kosztuje 1,12 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 141 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz squash, papryka, sól, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 82%, to danie jest znakomite. Podobne przepisy to Ratatouille 's Ratatouille (Thomas Keller' s Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), oraz Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Instrukcje

Pokrój pierwsze 5 składników na 1-calowe kawałki.

Podsmażyć cebulę i czosnek w gorącym oleju na dużej patelni na średnim ogniu 5 do 7 minut lub tylko do momentu, gdy cebula będzie miękka. Wymieszać pomidory i kolejne 2 składniki i smażyć 8 do 10 minut lub tylko do momentu, gdy bakłażan zacznie mięknąć. Wymieszać w papryce, cukinia, i squash; przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, 8 do 10 minut lub aż warzywa są miękkie i ciecz jest lekko zmniejszona. Wymieszać z bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka