Quinoa Brown Rice Sushi

Name: Quinoa Brown Rice Sushi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 awokado, obrane, pestkowe i pokrojone w plasterki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) twarożek z pieczonej fasoli / tofu, pokrojony w długie cienkie paski; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lepki brązowy ryż; 4 do 5 marchewek pokrojonych w zapałki; 1 sprig Kolendra, do dekoracji; 2 ogórki kiszone (o niskiej zawartości sodu), pokrojone w zapałki; 4 arkusze arkusze wodorostów nori; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Marynowany imbir, do dekoracji; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 4 pełnoziarniste duże pity o średnicy około 8 cali, podgrzane

Quinoa Brown Rice Sushi to bezglutenowe i wegańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 14g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 491 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.1 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz marynowany imbir, gałązki kolendry, lepki brązowy ryż i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać brązowy ryż można śledzić to danie główne z Pudding Ryżowy Brązowy jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Sushi Warzywne Z Brązowym Ryżem, Sałatka sushi z brązowym ryżem, oraz Wegetariańskie Sushi Z Brązowym Ryżem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść ryż, komosę ryżową i 3 szklanki wody w kuchence do ryżu i gotuj zgodnie z instrukcjami producenta. (Można również gotować ryż i quinoa w 3 szklanki wody w szybkowarze przez 15 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

Woda

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szybkowar

Kuchenka Do Ryżu

Doprowadzić rondel z wodą do wrzenia i gotować marchewki, aż zmiękną, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić i spłukać pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Rozwiń bambusową matę do sushi na powierzchni roboczej i połóż na niej arkusz nori. Zwilż ręce i podziel ryż na 4 równe porcje. Podziel jedną porcję na 4 małe, twarde kulki i równomiernie dociśnij je do nori, pokrywając cały arkusz cienką warstwą ziaren. Równomiernie rozprowadzić jedną czwartą twarogu fasolowego, jedną czwartą marchwi, jedną czwartą ogórków i jedną czwartą awokado w środku ryżu. Używając maty jako prowadnicy, zwinąć górną warstwę nori szczelnie i równomiernie w rolkę sushi, w razie potrzeby zwilżając krawędzie arkusza nori wodą, aby sklejała się przy szwie. Powtórz jeszcze trzy razy z pozostałymi nori, ryżem i warzywami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nori

Warzywa

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Ogórek

Awokado

Marchew

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Woda

Ryż

Rolka

Pokroić bułki na kawałki o grubości 1 1/2 cala ostrym, mokrym nożem i przenieść je na talerz do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Dekoruj kolendrą i marynowanym imbirem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Marynowany

Kolendra

Quinoa pochodzi z andyjskiego regionu Ameryki Południowej, gdzie od tysięcy lat jest wysoko cenionym pokarmem. Zwykle jest identyfikowany jako ziarno, ale w rzeczywistości jest to materiał siewny rośliny Chenopodium quinoa i jest spokrewniony z burakami i chardą. Quinoa jest doskonałym źródłem magnezu, który jest korzystny dla ciśnienia krwi, zdrowia serca i produkcji energii. Jest to niezwykłe ze względu na dużą ilość białka, które jest niezwykle kompletne dla źródła roślinnego, ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Quinoa jest dobrym pokarmem do jedzenia dla równoważenia cukru we krwi; gdzie inne rafinowane, niskobiałkowe ziarna zawierają duże ilości skrobi, które mogą zaburzyć równowagę cukru we krwi, quinoa pomaga utrzymać poziom cukru we krwi stały.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

Burak

Chard Szwajcarski

Cukier

Z Dr. Mao sekrety długowieczności Cookbook: jeść rozwijać, żyć długo, i być zdrowym przez Dr. Mao Shing Ni. Copyright © 2012 by Dr. Mao Shing Ni; photography copyright © by Philip Dixon. Opublikowane przez Andrews McMeel Publishing, LLC.