Pstrąg wędzony z sałatką z octu słodowego nadziewany śmietanką
Wędzony pstrąg z sałatką z octu słodowego faszerowany śmietanka to hor d ' oeuvre, który serwuje 70. Oglądasz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 87 kalorii, 9g białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Za 1,28 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś ikrę pstrąga, koszerną sól i pieprz, ocet słodowy i kilka innych rzeczy do zrobienia dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 3 godziny i 15 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solid spoonacular wynik 56%. Tosty z wędzonego łososia z syropem z octu słodowego, Kanapki ziemniaczane Nadziewane kwaśną śmietaną i wędzonym pstrągiem, oraz Kurczak Z Octem Słodowym są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
1
Rozgrzej frytownicę do 350 stopni F.
2
Przygotuj wędzarnię za pomocą zrębków, aby utrzymywała temperaturę od 150 do 160 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
3
Umieść filety z pstrąga na stojakach do wędzenia skórą do dołu, oddzielając je o co najmniej 1/4 cala i włóż do wędzarni. W razie potrzeby dostosuj ogień i gotuj, aż ryba będzie nieprzezroczysta, przyciemni kolor i uzyska pożądany poziom smaku dymu, 5 do 7 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filety Z Pstrąga
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki
4
Usuń skórę i kości, obierz na duże kawałki i umieść w misce.
Wędzony pstrąg działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno jest wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Chrupiące białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które można spróbować, jest Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 67 dolarów.
Kwiaty Widok Na Morze Ridge Estate Pinot Noir
Ciemnoczerwony kolor z ceglaną obwódką. Aromaty są kwiatowe i owocowe dominujące składające się z malin i wiśni bing z subtelnyminuty cedru, ziela angielskiego i anyżu. Cały element klastra zapewnia pikantność na podniebieniu z gładką teksturą iślady mineralności, które prowadzą do utrzymującego się wykończenia napędzanego kwasem.