Przegrzebki z pieczarkami i sosem Whiskey

Name: Przegrzebki z pieczarkami i sosem Whiskey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) przegrzebki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pieczarki poćwiartowane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 4 szalotki, cienko pokrojone w poprzek; 3 (zima) masło niesolone; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki whiskey

Przegrzebki z pieczarkami i sosem Whiskey to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie danie główne. Na $5.05 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 310 kalorii, 25g białka, oraz 14g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka whisky, masło, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć whiskey można śledzić to danie główne z Guinness, Whiskey & Irish Cream Cupcakes jako deser. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Przegrzebki cielęce w irlandzkim sosie Whiskey, Przegrzebki z pieczarkami w sosie z białego wina, oraz Zapiekane przegrzebki z pieczarkami i sosem szpinakowym.

Instrukcje

Grzyby wrzucić z sokiem z cytryny. Na patelni, rozpuścić 1 łyżkę masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Grzyby

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż zaczną brązowieć, o 2 protokół. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować, aż grzyby są głęboko rumiane, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Grzyby

Przenieś na duży talerz.

Dodaj 1 łyżkę masła do patelni i roztopić na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj przegrzebki do patelni w równej warstwie i doprawić solą i pieprzem. Gotować przegrzebki niezakłócone, aż zaczną brązowieć i niektóre soki są wydzielane, o 2 protokół. Krótko wymieszać, a następnie przenieść przegrzebki i wszelkie zgromadzone soki do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Przegrzebki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Dodaj pozostałe 1/2 łyżka masła i szalotki na patelni. Gotować na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj whiskey i ostrożnie zapal ją długim zapałką. Gdy płomienie gasną, dodać śmietanę, grzyby i wszelkie soki z przegrzebków. Dusić sos, aż lekko zmniejszy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Przegrzebki

Whiskey

Krem

SOS

Dodaj przegrzebki do sosu, doprawić solą i pieprzem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Przegrzebki

SOS

Wyposażenie

Patelnia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

przegrzebki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny 454Orzechy dowolne (posiekane)

pieczarki poćwiartowane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 4

szalotki, cienko pokrojone w poprzek 3(zima)

masło niesolone 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

whiskey

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla przegrzebków. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Stonestreet Estate Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 36 dolarów.