Przegrzebki w cieście z sosem Homarowym

Name: Przegrzebki w cieście z sosem Homarowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 oliwki nadziewane pimiento; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cream sherry; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 4 plastry Ser Gouda; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 283 Orzechy dowolne (posiekane) ogon homara; 425 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet Podwójna skorupa gotowa do użycia skorupa pie; 12 larges przegrzebki morskie

Przegrzebki w cieście z sosem Homarowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.09 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 955 kalorii, 19g białka, oraz 70 g tłuszczu na porcję. 45 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Mieszanka sera gouda, Podwójna skorupa gotowy do użycia ciasto skorupa, mąka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest znakomite. Podobne przepisy to Przegrzebki Z Homara, Przegrzebki Morskie Z Boczkiem Z Czerwonego Homara, oraz Homar, przegrzebki i małże z pomidorem czosnkowym Vinaigrette.

Instrukcje

Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu. Podziel skorupę ogona homara wzdłuż i dodaj do patelni. Gotować, obracając od czasu do czasu, aż skorupka będzie jasnoczerwona, a mięso nieprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zdejmij ogon z patelni. Obrać skorupę i pokroić w kostkę mięso; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Mąkę ubić na maśle, gotować i mieszać na średnim ogniu przez kilka minut, a następnie stopniowo ubijać śmietaną i sherry. Nadal mieszać stale na średnim ogniu, aż zgęstnieje, o 2 protokół. Złóż mięso homara i usuń z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Rozwiń skorupy ciasto na czystą powierzchnię i pokroić w osiem 6 calowe okręgi. Może być konieczne użycie wałka do ciasta, aby były wystarczająco duże, aby uzyskać cztery z każdej skorupy. Naciśnij kółka na cztery ramekiny o indywidualnych rozmiarach. Można również wyciąć 4 calowe koła i wcisnąć je do filiżanek puszkę muffin dla porcji wielkości przystawek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Gotowanie Polenty

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Umieść 3 przegrzebki w każdej ramekin i góry każdej porcji z plasterkiem sera Gouda. Przykryć pozostałą cieście ciasto i zacisnąć krawędzie do uszczelnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Na Ciasto

Gouda

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piec w nagrzanym piekarniku, aż skórki będą brązowe, 12 do 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Podawać z sosem z homara.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Gotowanie Polenty

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 oliwki nadziewane pimiento 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cream sherry 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 4plastry

Ser Gouda 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)283Orzechy dowolne (posiekane)

ogon homara 425Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet Podwójna skorupa gotowa do użycia skorupa pie 12larges

przegrzebki morskie

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na przegrzebki. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Trentadue La Storia Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.