Pomidor-bazylia Arancini może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis służy 30 i kosztuje 93 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 709 kalorii, 7G białka, oraz 69g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, bulion z kurczaka, Wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 25%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Arancini grzybowe z pieczonym sosem pomidorowym, Bazylia czosnek piersi z kurczaka w sosie pomidorowo-bazyliowym, oraz Grillowane bakłażany i pomidory z bazylią i Coulis pomidorowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzać olej w dużym szerokim garnku lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu, aż się połysk.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piec Holenderski
2
Dodać cebulę, doprawić solą i pieprzem, i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie, o 5 do 6 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Cebula
3
Dodaj ryż, odmierzoną sól i odmierzony pieprz i wymieszaj, aby połączyć. Gotuj, stale mieszając drewnianą łyżką i upewniając się, że zeskrobujesz dno patelni, aż ryż zacznie trzeszczeć, około 1 do 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz
Ryż
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Drewniana
Patelnia
4
Dodać wino i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cała ciecz zostanie wchłonięta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wino
5
Dodać bulion i wodę, wymieszać do połączenia i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średnio niskie i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż ryż jest całkowicie miękkie i gotowane przez, o 10 do 12 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bulion
Woda
Ryż
6
Wyjmij garnek z ognia i wymieszaj z Parmigiano-Reggiano i suszonymi pomidorami. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Suszone Pomidory
Sól I Pieprz
Parmigiano Reggiano
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
7
Risotto przełożyć na blachę do pieczenia i rozłożyć na równą warstwę.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Cienkie Plasterki Salami
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
8
Odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, około 30 minut. Przykryć folią i przechowywać w lodówce do czasu schłodzenia, co najmniej 2 godziny lub przez noc.Do nadzienia: gotowe do rozpoczęcia smażenia, wrzucić 1/4 szklanki schłodzonego risotto na drugą blachę do pieczenia( nie muszą być to idealnie uformowane kulki); odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
Folia Foliowa
9
Połączyć mozzarella i bazylia w średniej misce. Środek 1-porcje łyżki mieszanki, uformować go w kompaktowe kulki palcami i umieścić na powierzchni roboczej lub duży talerz. (Powinieneś mieć taką samą liczbę kulek ryżowych i kulek do napełniania.) Przygotować małą miskę z wodą. Zwilżając dłonie wodą w razie potrzeby, aby zapobiec przywieraniu, umieść 1 porcję risotto w dłoni i wciśnij go do patelni o szerokości 4 cali.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Surowe Ziemniaki
Bazylia
Woda
Ryż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny Lukrecjowe
10
Umieść 1 porcję mieszanki mozzarelli na środku patty i zawiń risotto szczelnie wokół niego, aby całkowicie go zamknąć, tworząc gładką i zwartą kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Surowe Ziemniaki
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
1
Rozgrzać olej w holenderskim piekarniku lub dużym garnku o grubym dnie na średnim ogniu, aż osiągnie 149° na termometrze do głębokiego smażenia / cukierków.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rożek Cukru Lodowego
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr Candy
Piec Holenderski
2
Rozgrzej piekarnik do 135° i ułóż stojak na środku. Ustaw stojak z drutu na blasze do pieczenia; odstawić.W międzyczasie, umieścić mąkę w średniej misce i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Mąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
Stojak Na Druty
Skręcić Liny Lukrecjowe
Piekarnik
3
Umieścić jajka w drugiej średniej misce i lekko ubić widelcem, aby je rozbić. Na koniec umieść bułkę tartą w trzeciej średniej misce.Pracując z 1 kulką risotto naraz, zwijaj ją w mące, aż będzie lekko pokryta, odrywając nadmiar. Następnie zanurz go w jajkach, pozwalając nadmiar kapać. Na koniec zwinąć w bułkę tartą, aż będzie równomiernie pokryta. Powrót do blachy do pieczenia i powtórzyć z pozostałymi kulkami risotto.Gdy olej jest gotowy, dodać 5 panierowanych kulek i smażyć, obracając od czasu do czasu, aż złocisty brąz i ser w środku topi się, około 5 minut. Za pomocą łyżki szczelinowej lub pająka wyjmij arancini do stojaka z drutu i umieść w piekarniku. Powtórz z pozostałymi panierowanymi kulkami.
Podawać natychmiast z rozgrzanym sosem pomidorowym lub marinara.Parowanie napojów: Nino Franco Prosecco. "Kremowy i chrupiący z odrobiną kwasowości" to fraza, która może opisać zarówno arancini, jak i wino, dlatego tak dobrze się ze sobą komponują.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Marinara
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick