Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cebulą

Name: Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cebulą
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jabłecznik; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 3 Jabłka Granny Smith, obrane, rdzeniowane, pokrojone w kliny 1/4 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem ciężki, rozgrzany; 1 ( bakłażany) cebula, cienko pokrojona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polędwica wieprzowa z jabłkami i cebulą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 404 kalorie, 25g białka, oraz 22g tłuszczu każdy. Na 1,87 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka masła, śmietany, oleju roślinnego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby wykorzystać jabłka granny smith można śledzić to danie główne z Easy Apple Crisp z masłem orzechowym Granola + gratis granola jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 33 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Polędwiczki wieprzowe z jabłkami, Polędwiczki wieprzowe z jabłkami, oraz Polędwiczki wieprzowe z Podsmażonymi jabłkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 204°; wyłóż dużą blachę do pieczenia z folią i mgiełką w sprayu do gotowania. Ciepły olej na dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Patelnia

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Posypać wieprzowinę solą i pieprzem i gotować, obracając szczypcami, aż rumiane ze wszystkich stron, 3 do 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Przełożyć na blachę do pieczenia i pieczemy do momentu włożenia natychmiastowego termometru do najgrubszej części mięsa 68°, 15 do 18 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Termometr Kuchenny

Przełożyć wieprzowinę na deskę do krojenia, namiot z folią i odstawić na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Folia Aluminiowa

Roztopić masło w tej samej patelni (nie myć ani nie wycierać patelni).

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj jabłka i gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż zmiękną i zaczną brązowieć, 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

Zeskrobać do miski, dodać cebulę i tymianek na patelni, i smażyć, aż zmiękną, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Do Szczotkowania I Smażenia

Wlać cydr i śmietanę i doprowadzić do wrzenia, mieszając włączyć rumiane kawałki na dnie patelni. Gotować, często mieszając, aż sos zgęstnieje, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Powrót jabłka na patelnię i ciepła przez, często mieszając. Doprawić solą i pieprzem. Wieprzowinę pokroić w plasterki i podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Do Konserwowania,

SOS

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jabłecznik 11 funt cukinii,

suszony tymianek 3

Jabłka Granny Smith, obrane, rdzeniowane, pokrojone w kliny 1/4 cala 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem ciężki, rozgrzany 1( bakłażany)

cebula, cienko pokrojona 454Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło niesolone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to świetny wybór na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Możesz spróbować Menage Trois Malbec. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.