Południowoafrykańskie Curry Warzywne

Name: Południowoafrykańskie Curry Warzywne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanki grubo rozdrobnionej kapusty; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. marchew obrana; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kalafior główkowy, płukany; 2 laski cynamonu (każdy po 2 w.); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Biała cebula, pokrojona w kostkę; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 funta suszonych brzoskwiń; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion warzywny lub odtłuszczony bulion z kurczaka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielony świeży imbir; 2 goździki czosnek obrany i posiekany; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasolka szparagowa, opłukana, końcówki przycięte; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zielona papryka, płukana, łodygowa i wysiewana; 1 Batoniki toffi Heath mielona kurkuma; 8 krewetki i żyłki Chutney Morelowo-Cytrynowy; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cebula, obrana i cienko pokrojona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej sałatkowy; 8 krewetki i żyłki Sól

Południowoafrykańskie curry warzywne to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 8 porcjami. Jedna porcja zawiera 160 kalorii, 5G białka, oraz 1g tłuszczu. Na $1.98 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów afrykańskiego jedzenia. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz cebulę, fasolę, kalafior i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 85%, co jest doskonałe. Spróbuj South African Beef Curry, Bo-Kaap Cape Malay Curry - Południowoafrykańska Mieszanka Przypraw, oraz Cape Malay Owoce morza Curry i RPA żywności Safari w restauracji Gold dla podobnych receptur.

Instrukcje

Marchew pokroić w plastry o grubości 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Fasolę pokroić na kawałki 1 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

Pokrój kalafior na 1 1/2-calowe różyczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

Pokroić pieprz i brzoskwinie na 1-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

W 5-do 6-Quart patelni na średnim ogniu, wymieszać olej, cebula, imbir, czosnek, i laski cynamonu, aż cebula kuleje, 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać curry i kurkumę; wymieszać 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Kurkuma

Dodać bulion, marchew, fasolę, kalafior, paprykę, brzoskwinie i kapustę; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Całe Dojrzałe Oliwki

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Słonina Wieprzowa

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Dodatki (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Przykryć i dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż marchew będzie miękka po przekłuciu, 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Dodać sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanki grubo rozdrobnionej kapusty 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

marchew obrana 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kalafior główkowy, płukany 2

laski cynamonu (każdy po 2 w.)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Biała cebula, pokrojona w kostkę 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 funta suszonych brzoskwiń 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion warzywny lub odtłuszczony bulion z kurczaka 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielony świeży imbir 2goździki

czosnek obrany i posiekany 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasolka szparagowa, opłukana, końcówki przycięte 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

zielona papryka, płukana, łodygowa i wysiewana 1Batoniki toffi Heath

mielona kurkuma 8krewetki i żyłki

Chutney Morelowo-Cytrynowy 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

cebula, obrana i cienko pokrojona 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej sałatkowy 8krewetki i żyłki

Sól

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African świetnie współpracuje z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Możesz spróbować Lievland Pinotage. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.