Pieczone Słodkie Buraki Smakowe

Name: Pieczone Słodkie Buraki Smakowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 4 ząbki czosnku, obrane i pokrojone w plasterki; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prażone i pistacje; 57 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge świeżo starty korzeń chrzanu (lub marynowany chrzan, patrz poniżej); 40 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek, do skropienia; 1 łyżka czerwony ocet winny czerwona cebula, obrana i drobno posiekana; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 Batoniki toffi Heath świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 1 kilogramy pomidory

Smaczek z pieczonych słodkich buraków może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 156 kalorii, 0g białka, oraz 14g tłuszczu. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 40 i kosztuje 31 centów za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 19 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pomidory, ocet winny, cukier granulowany i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Pieczone-buraki i jabłka, Sałatka z pieczonych buraków i słodkich ziemniaków, oraz Beet Relish dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°. na przecier pomidorowy podziel pomidory na połowę i umieść je, skórką w dół, na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Posypać solą, czosnkiem i oliwą z oliwek. Piec przez 1 godzinę na dolnej półce piekarnika, a następnie wyjąć. Naciśnij przez sito lub przejdź przez młyn spożywczy, aby usunąć skórki i nasiona – skończysz z około 1 1/4 szklanki intensywnie aromatyzowanego przecieru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Czosnek

Nasiona

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Piekarnik

W międzyczasie przełożyć buraki do naczynia do pieczenia i skropić odrobiną oliwy z oliwek. Piecz, nad pomidorami, przez 1 do 1 1/2 godziny (dłużej, jeśli to konieczne), aż skórki będą pęcherze, zaczernione i poluzowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Pomidor

Burak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Ostudzić trochę przed peelingiem. Przekonasz się, że skórki łatwo się ześlizgną. Grubo zetrzeć buraki (Robot kuchenny ułatwia tę pracę).

Składniki, których będziesz potrzebować

Burak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Do dużego rondla włożyć cukier, octy, cebulę i chrzan; doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Wymieszać przecier pomidorowy i gotować jeszcze kilka minut. Na koniec dodajemy starte buraki i gotujemy około 10 minut, aż zgęstnieją.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrzan Pospolity

Pomidor

Burak

Cebula

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Przenieść do sterylizowanych słoików i zamknąć pokrywkami odpornymi na ocet (patrz str. 21-22). Zużyć w ciągu 1 roku. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

P. S.

Łatwo jest marynować korzeń chrzanu. Wystarczy zetrzeć tyle świeżego korzenia, aby napełnić słoik z dżemem, posypać 1 łyżeczką soli i 1 łyżeczką cukru, dopełnić octem jabłkowym i zamknąć pokrywką. Stosować w sosach, dressingach i zupach. podawać z pieczoną wołowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Korzeń Chrzanu

Ocet Jabłkowy

Pieczeń Wołowa

Ogórki Kiszone

Cukier

Sól

Dżem

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

The River Cottage Preserves Handbook autorstwa Pam Corbin.Pam Corbin produkuje konfitury odkąd pamięta, a od ponad dwudziestu lat jej pasją jest biznes. Pam i jej mąż, Hugh, przeprowadzili się do Devon, gdzie kupili starą farmę świń i przekształcili ją w małą fabrykę dżemów. Wykorzystując wyłącznie zdrowe, sezonowe składniki, ich produkty szybko stały się ulubieńcami miłośników dżemów na całym świecie. Pam odłożyła teraz swoją profesjonalną drewnianą łyżkę, ale nadal "zacina" się w domu. Ściśle współpracuje również z zespołem River Cottage, przygotowując sezonowe smakołyki z owoców, warzyw, ziół i kwiatów z własnego ogrodu oraz z pól i żywopłotów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa