Pieczona polędwiczka wieprzowa ze śliwkami o zapachu tymianku

Name: Pieczona polędwiczka wieprzowa ze śliwkami o zapachu tymianku
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży tymianek; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 (zima) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 (może być lub przeglądać) sól koszerna, podzielona; 3 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) dojrzałe śliwki, ćwiartki i pestki (ok. 6); 454 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe

Pieczona polędwiczka wieprzowa ze śliwkami pachnącymi tymiankiem to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 300 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 1,69 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 26 minut. Jeśli masz polędwicę wieprzową, oliwę z oliwek, ząbek czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Grillowana polędwiczka wieprzowa ze śliwkami, Polędwiczki wieprzowe z prażonymi śliwkami i rozmarynem, oraz Grillowana Sałatka z polędwicy wieprzowej Adobo ze śliwkami i migdałami.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 50

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać dużą patelnię żaroodporną na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek do patelni; zawirować do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać wieprzowinę 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Wieprzowina

Sól

Dodać wieprzowinę na patelnię; gotować 4 minuty, zmieniając się na brązowy ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść patelnię w piekarniku. Gotować w temperaturze 500 przez 15 minut lub aż termometr zarejestruje 14

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Patelnia

Wyjąć wieprzowinę z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odstawić 10 minut; pokroić w poprzek na 12 plastrów.

Rozgrzej brojlery do wysokiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Bez czyszczenia patelni ułóż śliwki, pokrój boki w górę, na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

śliwka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Połączyć pozostałe 1 łyżkę oleju, miód i czosnek, dobrze mieszając; śliwki umyć równomiernie mieszanką miodu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Miód

śliwka

Olej Do Smażenia

Posypać pozostałą 1/4 łyżeczki soli i pozostałą 1/4 łyżeczki pieprzu. Śliwki Broil 6 minut lub do lekko zwęglone; posypać posiekanym tymiankiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

śliwka

Tymianek

Sól

Podawać z wieprzowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

W razie potrzeby udekoruj gałązkami tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeży Tymianek

Wine Match: The 2009 Red Diamond Merlot (Washington, $

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

jest gładka i owocowa, nawiązując do słodkich śliwek, które podkreślają pieczoną wieprzowinę. Zamiast tego używasz brzoskwiń?

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Wieprzowa

Brzoskwinia

śliwka

Wlać 2010 Rybie Oko Riesling (Australia, $7), off-suche białe z aromatami owoców pestkowych. -- Gretchen Roberts

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

Owoce

Ryby

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony 2(może być lub przeglądać)

posiekany świeży tymianek 1

ząbek czosnku, mielony 2(zima)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1(może być lub przeglądać)

sól koszerna, podzielona 3(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 454Orzechy dowolne (posiekane)

dojrzałe śliwki, ćwiartki i pestki (ok. 6)454Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwiczki wieprzowe w menu? Spróbuj sparować z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Vinan Alicia Las Compuertas Malbec z oceną 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.