Pieczona polędwiczka wieprzowa z kumkwatem-Marmolada Jalapeño

Name: Pieczona polędwiczka wieprzowa z kumkwatem-Marmolada Jalapeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki morele suszone, posiekane; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki średnie jabłko Granny Smith, obrane, zaszczepione, posiekane (o; 3 (zima) mielone nasiona jalapeño chiles, podzielone; 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kumkwat, łodygowy, ćwiartkowy, siewny; 907 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki małe szalotki, posiekane (o; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 3 (zima) olej roślinny podzielony; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Pieczona polędwiczka wieprzowa z kumkwatem-Marmolada Jalapeño to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 405 kalorii, 32G białka, oraz 13g tłuszczu. Na 1,86 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz morele, szalotki, olej roślinny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby spożywać kumkwaty, możesz podążać tym daniem głównym z Mus z ciemnej czekolady z kumkwatem cukrowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Polędwica wołowa z papryką z marmoladą Kumkwatową, Polędwiczki Wieprzowe Marmolada, oraz Polędwiczki Wieprzowe Marmolada dla podobnych receptur.

Instrukcje

Używając włączania / wyłączania, drobno posiekaj kumkwaty w procesorze (nie puree).

Składniki, których będziesz potrzebować

Kumkwat

Podgrzać 1 łyżkę oleju w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj szalotki, jabłko i 1 łyżkę jalapeño. Gotować, aż szalotki będą miękkie, często mieszając, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Do Konserwowania,

Dodać pokrojone kumkwaty, morele, 3/4 szklanki wody, cukier i 3/4 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Gotować, aż mieszanina zgęstnieje, około 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Morela

Kumkwat

Cukier

Woda

Sól

Marmoladę przełożyć do małej miseczki. Wymieszać pozostałe 2 łyżki jalapeño. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Ochłodzić, przykryć i schłodzić. Przepłukać przed podaniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Marmolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać 2 łyżki oleju w dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wieprzowinę posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wieprzowina

Dodać wieprzowinę na patelni; brązowy ze wszystkich stron, o 10 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść patelnię do piekarnika; pieczona wieprzowina, aż termometr włożony do centrum rejestry 63°, O 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Wieprzowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Piekarnik

Wyjąć wieprzowinę z piekarnika; odstawić 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pokroić wieprzowinę w plastry o grubości 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Podawać z ciepłą marmoladą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marmolada

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Do Szczotkowania I Smażenia

Piekarnik

Patelnia

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

morele suszone, posiekane 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

średnie jabłko Granny Smith, obrane, zaszczepione, posiekane (o 3(zima)

mielone nasiona jalapeño chiles, podzielone 1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kumkwat, łodygowy, ćwiartkowy, siewny 907Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

małe szalotki, posiekane (o 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 3(zima)

olej roślinny podzielony 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to świetny wybór na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Vinan Alicia Las Compuertas Malbec z oceną 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.