Pastitsio marokańskie z jagnięciną i fetą

Pastitsio marokańskie z jagnięciną i fetą wymaga ok. 1 godzina i 40 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 584 kalorie, 24g białka, oraz 32G tłuszczu. Ten przepis służy 10 i kosztuje $2.0 za porcję. Ten przepis od Epicurious ma 111 fanów. Mieszanka mielonego kminku, ras-el-hanout, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Sprawdza się jako raczej tanie danie główne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 69%, co jest solidne. Podobne przepisy to Marokańskie przyprawione hamburgery jagnięce z morelowo-pieprzowym Chutney + pistacjowe Pesto Feta, Marokańskie Hamburgery Z Jagnięciną, oraz Marokańska przyprawiona jagnięcina lub kurczak.

Instrukcje

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę i czosnek; smażyć, aż cebula zmięknie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodać jagnięcinę; gotować do brązowego, łamanie na małe kawałki, o 8 protokół. Pomidory wymieszać z sokiem, miętą, ras-el-hanout, pastą pomidorową, 2 1/2 łyżeczki kminku i cynamonem. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło do średnio-niskich. Gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina jagnięcina jest gęsta, często mieszając, 15 do 18 minut. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory W Soku

Sól I Pieprz

Ras El Hanout

Pasta Pomidorowa

Cynamon

Kminek

Jagnięcina

Mięta

W międzyczasie przynieś 2 szklanki mleka na wolnym ogniu w średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; przykryć, aby utrzymać ciepło. Roztopić 6 łyżek masła w ciężkim dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać mąkę, ubijać na gładką masę. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego; gotuj, aż zasmażka będzie blado złocista, często ubijając, 3 do 4 minut. Stopniowo dodawać ciepłe mleko do zasmażki, ubijając, aż sos będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

SOS

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

W średniej misce ubić 1 szklankę mleka i 3 żółtka; ubić do sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

SOS

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Ubijamy fetę i 1/2 łyżeczki kminku. Doprowadzić sos do wrzenia, ubijając często. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie; gotować na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, tłuczenie z masher ziemniaków do rozbicia sera, o 5 protokół. Doprawić sosem solą i pieprzem. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Cover; chill. Przewijanie na małym ogniu, często ubijanie, przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ser

Ziemniak

Kminek

SOS

Ser Feta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masher Ziemniaczany

Trzepaczka

Rozgrzej piekarnik do 204°. masło Głębokie 14-cup baking dish. Gotować makaron w dużym garnku z wrzącej osolonej wody, aż stanie się miękki, ale nadal twardy do ugryzienia, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Makarony