Pan-Seared Grouper with Romaine Slaw
Pan-Seared Grouper z Romaine Slaw może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 569 kalorii, 41g białka, oraz 26g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 3,63 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Mieszanka jalapeno, liście kolendry, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Pan-Seared Grouper with Sweet Ginger Relish, Pan-Seared Grouper kanapki z Mojo Mayo, oraz Pan-Seared Grouper z pieczonym sosem pomidorowym.
Instrukcje
Pokrój każde poblano na pół wzdłuż i usuń łodygi, nasiona i żyły.
Umieść wycięte strony w dół na wyłożonej folią blasze do pieczenia. Dusić, aż Skórki czernieją, o 5 protokół.
Przenieść do miski i przykryć folią na kilka minut.
Usuń i wyrzuć Skórki. Pokroić poblanos w długie, cienkie paski i umieścić w średniej misce. W blenderze pulse jalapeno, kolendra, sok z limonki, miód i 3/4 łyżeczki soli do połączenia. Przy włączonym silniku powoli dodawaj 1/4 szklanki oleju i mieszaj, aż utworzy się gładki vinaigrette.
Rozgrzać pozostały olej na dużej patelni na średnim ogniu. Doprawić rybę pozostałą solą i pieprzem. Gotować, aż ryba będzie nieprzezroczysta przez cały, o 5 minut na stronie.
Dodać poblanos i frytki do sałaty, skropić winegretem, i wrzucić.
Podawać razem z rybą. Wskazówka: zamiast groupera można użyć każdej twardej, białej ryby. Spróbuj dorsza, Lucjana czerwonego, halibuta, tilapii lub okonia morskiego.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Intensywny złoty kolor z nutami ochry, wino ma nos dojrzałych owoców, pigwy. W ustach atak jest elastyczny i pełny, z nutami miodu i przypraw. Końcowy doskonale równoważy cukier i kwasowość.Połącz to wino ze smażonymi na patelni foie gras, grillowanymi lub pieczonymi białymi mięsami (wieprzowina, cielęcina), królikiem, drobiem w sosie śmietanowym, wędzonymi rybami, potrawami z grzybów, takimi jak risotto.