Ostrygi Bienville

Name: Ostrygi Bienville
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 ciasteczka imbirowe, podzielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka; 4 krewetki i żyłki Sól do lodów; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane grzyby; 24 ostrygi na pół muszli; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty parmezan; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz cayenne do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przyprawiona bułka tarta; 1 bunch szalotka drobno posiekana

Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 322 kalorie, 9g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na 1,08 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz parmezan, sól do lodów, Wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to 6 ostryg, Ostrygi, oraz Ostrygi Rockefeller.

Instrukcje

Podsmażyć posiekane szalotki na maśle i powoli mieszać na bardzo małym ogniu, aż cebula są dobrze ugotowane, ale nie brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Masło

Cebula

Posypać szalotki z mąką i gotować, aż mąka zaczyna brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Mąka Uniwersalna

Dodać bulion z kurczaka i grzyby i dobrze wymieszać. Ubij żółtko do wina i dodaj do mieszanki bulionu z kurczaka, ubijając cały czas. Doprawić solą i cayenne i gotować na małym ogniu przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Grzyby

żółtko Jaja

Mielony Pieprz Cayenne

Sól

Wino

Rozgrzać patelnię z solą do lodów w piekarniku o temperaturze 400 stopni przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Ostrygi umieścić na pół skorupki w gorącej soli lodowej i powrócić do piekarnika na około 5 minut. Łyżka sos na każdej ostrygi i posypać mieszaniną bułki tartej i sera. Wróć do piekarnika i piec, aż mieszanina okruchów chleba jest lekko rumiane. Dwa tuziny ostryg podane w ten sposób będzie służyć cztery.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta