Orecchiette z cielęciną, kaparami i białym winem

Name: Orecchiette z cielęciną, kaparami i białym winem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary, płukane; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana natka pietruszki; 1 ząbek czosnku, mielony; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/3 opakowania bardzo szerokiego makaronu jajecznego; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula drobno posiekana; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. orecchiette; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty Parmigiano-Reggiano; 1 Batoniki toffi Heath posiekany rozmaryn; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany tymianek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Orecchiette z cielęciną, kaparami i białym winem. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 712 kalorii, 40g białka, oraz 26g tłuszczu. Na 3,26 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanka tymianku, cebula, masło, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 65%, to danie jest solidne. Spróbuj Karczochy pieczone w garnku z białym winem i kaparami, Makaron z Tunanem i kaparami w sosie z białego wina, oraz SOS szalotki z białego wina z cytryną i kaparami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej, głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać posiekaną cebulę i mielony czosnek i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, często mieszając, aż zmięknie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Cebula

Dodać cielęcinę, doprawić solą i pieprzem i podgrzać do wysokiej temperatury. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cielęcina nie będzie już różowa i żaden płyn odparuje, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cielęcina

Dodać białe wino na patelni i gotować na dużym ogniu, aż prawie odparował, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Białe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać bulion z kurczaka, tymianek, rozmaryn i kapary i gotować na wolnym ogniu na umiarkowanym ogniu, aż płyn zmniejszy się o połowę, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Rozmaryn

Kapary

Tymianek

W międzyczasie ugotuj orecchiette w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, aż al dente.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orecchiette

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dobrze odcedzić makaron i dodać go do patelni wraz z serem Parmigiano-Reggiano, posiekaną natką pietruszki i masła. Gotować na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aż sos będzie gęsty i kremowy, 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano