Oko Okrągłego pieczenia z sokami z patelni
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc daj oko okrągłej pieczonej z sokami na patelni spróbować. Ten przepis służy 8 i kosztuje 31 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 23 kalorie, 1G białka, oraz 1g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać wino, oko okrągłej pieczeń, bulion wołowy, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 23 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 7%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Top Round Roast, Oko Round Roast, oraz Herbed Top Round Roast dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 218°. doprawić solą i pieprzem.
Olej stojak do pieczenia i umieść go w patelni na tyle dużej, aby pomieścić wołowinę.
Ciepły olej na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodać wołowinę i gotować, obracając często, aż lekko rumiane na całym, 5 do 10 protokół.
Przełożyć do stelaża i pieczemy, aż termometr do mięsa włożony w najgrubszą część odczyta 52° dla średnio rzadkich, 50 do 55 minut.
Wyjmij pieczeń na deskę do krojenia, namiot z folią i pozostaw 10 minut.
Umieść patelnię na piecu na średnim ogniu.
Wlać wino i gotować, mieszając, aby wybrać wszelkie rumiane kawałki na dnie patelni, aż płyn zmniejszy się nieznacznie, o 3 protokół.
Wlać bulion, zwiększyć ogień do wysokiej i gotować, aż zgęstnieje i syropy, około 5 minut.
Pokrój pieczeń na ziarno w plastry o grubości 1/4 cala. Ułóż na talerzu i łyżkę nad niektórymi sokami.
Podawać dodatkowe soki z boku.