Nuta chleba żytniego

Ten wegetariański przepis służy 8 i kosztuje 29 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 3G tłuszczu, oraz w sumie 196 kalorii. Ten przepis od Serious Eats ma 13 fanów. Mieszanka mąki chlebowej, maślanki, cukru i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Duński Chleb Żytni, Duńska Owsianka Żytnia (Øllebrød), oraz Miętowa Lemoniada dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce miksera stojącego połącz wodę, drożdże, cukier, maślankę i mąki. Zagniataj hakiem ciasta na małej prędkości, aż ciasto zacznie się elastycznie, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

1/4 Szklanki Posiekanej Pieczonej Czerwonej Papryki Lub 1 Słoik (2 Uncje) Pimientos, Odsączone

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo Starta

Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Skręcić Liny Lukrecjowe

Dodać sól i oliwę z oliwek i kontynuować ugniatanie, aż ciasto będzie gładkie, błyszczące i elastyczne, o 5 minut dłużej. Przykryć miskę folią i odstawić do podwojenia rozmiaru, około 1 godziny. W międzyczasie namoczyć glinianego piekarza (jeśli używasz) i jego pokrywę w wodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pakiet Sazon Z Kolendrą I Achiote

1/4 Szklanki Posiekanej Pieczonej Czerwonej Papryki Lub 1 Słoik (2 Uncje) Pimientos, Odsączone

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo Starta

2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Skręcić Liny Lukrecjowe

Gdy ciasto wzrosło, powierzchnia robocza mąki i obrócić ciasto. Zagnieść krótko, a następnie uformować w kłodę, jeśli używasz podłużnego piekarnika, lub w okrągły, jeśli używasz okrągłego piekarnika lub żeliwnego holenderskiego piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Pieczonej Czerwonej Papryki Lub 1 Słoik (2 Uncje) Pimientos, Odsączone

Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Wyjmij Bakera z wody i spuść z niego dodatkową wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo Starta

Posypać mąki kukurydzianej w dolnej części piekarnika i trochę na boki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

Ciasto przekładamy do piekarnika, ścieramy bokiem w dół i nakładamy pokrywę. Odstawić do wyrośnięcia, aż nieco mniej niż dwukrotnie-około 20 minut. Otworzyć piekarnika i pokroić ciasto według uznania, a następnie umieścić pokrywę z powrotem na.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Pieczonej Czerwonej Papryki Lub 1 Słoik (2 Uncje) Pimientos, Odsączone

Umieść stojak na środku piekarnika, umieść piekarza na stojaku i obróć ciepło do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na Imprezy

Piec przez 60 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na Imprezy

Zdejmij pokrywę (ostrożnie-jest gorąca i może być jeszcze trochę pary.) Jeśli chleb nie jest tak rumiane, jak chcesz, niech piec kolejne 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na Imprezy

Wyjmij piekarnika z piekarnika i wyjmij chleb i pozostaw do ostygnięcia na stojaku na stojaku przed krojeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na Imprezy

Jeśli używasz holenderskiego piekarnika: ułóż ciasto na dobrze posmarowanej mąką powierzchni i przykryj luźno folią lub ręcznikiem do naczyń pozbawionym mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Pieczonej Czerwonej Papryki Lub 1 Słoik (2 Uncje) Pimientos, Odsączone

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 Funt Udek Z Kurczaka

Odstawić do nieco mniej niż dwukrotnie-około 20 minut. Ukoś top według uznania, a następnie przenieść do holenderskiego pieca posypanego mączką kukurydzianą. Przykryj i przenieś do stojaka centralnego piekarnika i włącz ciepło do 204°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Na Imprezy

Piec przez 60 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na Imprezy

Zdejmij pokrywę (ostrożnie-jest gorąca i może być jeszcze trochę pary.) Jeśli chleb nie jest tak rumiane, jak chcesz, niech piec kolejne 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać