Mostek Wołowy Marinara

Name: Mostek Wołowy Marinara
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 2 kgs świeży mostek wołowy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne czerwone wino lub bulion wołowy; 1 ( bakłażany) marchew, drobno posiekana; 2 sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy żeberka z selera, drobno posiekane; 680 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) SOS jar marinara; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Mostek wołowy Marinaran to danie główne, które serwuje 10. Jedna porcja zawiera 335 kalorii, 38g białka, oraz 16G tłuszczu. Za 2,68 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Niewiele osób naprawdę lubiło to Żydowskie danie. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Mieszanka oliwy z oliwek, selera, marchwi i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest idealny do Chanuka. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 3 godziny i 55 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne dieta. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Mostek Wołowy Marinara, Mostek Wołowy, oraz Farro Beef Mushroom Asparagus Marinara dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Posyp mostek solą i pieprzem. W dużym holenderskim piekarniku rozgrzej olej na średnim ogniu. Brązowy mostek po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Wyjmij z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj seler i marchewkę na tę samą patelnię; gotuj i mieszaj 2-3 minuty lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj wino; gotować, mieszając, aby poluzować rumiane kawałki z patelni. Dodaj sos marinara.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Marinara

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wróć mostek na patelnię; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; dusić pod przykryciem 3-1/2 do 4 godzin lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Usuń mostek z patelni. Odtłuścić tłuszcz z sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Pokrój mostek ukośnie w poprzek ziarna na cienkie plasterki; podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

Piec Holenderski

Patelnia

Składniki

Porcje:

2kgs

świeży mostek wołowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne czerwone wino lub bulion wołowy 1( bakłażany)

marchew, drobno posiekana 2sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy

żeberka z selera, drobno posiekane 680(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

SOS jar marinara 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo i Zinfandel to świetny wybór na mostek wołowy. Wszystkie te czerwone wina poradzą sobie z mięsistym, dymnym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Jednym z win, które można spróbować, jest Angove Family Winemakers family Crest Shiraz. MA 4,2 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.

Angove Family Winemakers Family Crest Shiraz

2012 Angove Famliy Crest Shiraz jest ciemnoczerwony z fioletowymi odcieniami. Aromaty przypraw, pieprzu, czerwonej wiśni i czarnej czekolady. Smaki gorzkiej czekolady i lukrecji, Czerwona wiśnia/malina z obecnością wypełniającą usta i miękkimi, utrzymującymi się taninami.