Monterey Quiche

Name: Monterey Quiche
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, 1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło, roztopione; 454 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki 4% twarogu; 2 niepieczone muszle do głębokiego naczynia (9 cali); 10 jaja; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 227 Orzechy dowolne (posiekane) puszki każdy) posiekane zielone chili; 454 Orzechy dowolne (posiekane) kubki rozdrobnione ser Monterey Jack; 1 Dash 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Zapomnij o jedzeniu lub zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy pragniesz śródziemnomorskiego jedzenia. Spróbuj zrobić Quiche z Monterey w domu. Jedna porcja zawiera 499 kalorii, 21g białka, oraz 35g tłuszczu. Ten przepis serwuje 12 i kosztuje 1,38 USD za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 6 powie, że trafił w sedno. Ten przepis z Taste of Home wymaga papryczek chili, masła, jajek i niewypieczonych muszli z głębokiego naczynia. Sprawdza się jako dość niedrogie danie główne. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 55 minut. Z łyżką wynik 39%, to danie nie jest takie niesamowite. Spróbuj Makeover Monterey Quiche, Monterey Chicken, oraz Krewetki Monterey dla podobnych przepisów.

Instrukcje

W dużej misce połącz pierwsze osiem składników.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlać do skorupek ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Ciasto Na Ciasto, Opcjonalnie

Piec w temperaturze 400° przez 10 minut. Zmniejsz ogień do 350°; piec 30 minut dłużej lub do momentu, gdy nóż włożony w pobliżu środka wyjdzie czysty.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Odstaw na 10 minut przed cięciem.

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło, roztopione 454Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanki 4% twarogu 2

niepieczone muszle do głębokiego naczynia (9 cali)10

jaja 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 227Orzechy dowolne (posiekane)

puszki każdy) posiekane zielone chili 454Orzechy dowolne (posiekane)

kubki rozdrobnione ser Monterey Jack 1Dash

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Wino Musujące, Szampan, Bordeaux, Biały Bordowy

Quiche można łączyć z winem musującym, szampanem i Bordeaux. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące świetnie komponuje się z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka na początku dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Butelka Le Grand Courtage rosé Brut Bedazzled z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Butelka

Jasne aromaty i smaki świeżej truskawki i maliny łączą się z nutami bzu i fiołków. Na podniebieniu utrzymuje się delikatna równowaga suchości i kwasowości ze smakami dzikich jagód i granatu wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi. To Brut różowe uzupełnia szeroką gamę potraw, od pikantnych po słodkie. Spróbuj z pikantnymi daniami azjatyckimi, risotto, BBQ, wołowiną, jagnięciną, kaczką, kurczakiem, prosciutto, owocami morza, pizzą, miękkim serem (jak brie lub koza), sernikiem, crème brulée, Truskawkowym ciastem i ciastem jagodowym. Wymieszaj ze świeżym sokiem grejpfrutowym, aby uzyskać orzeźwiający napój brunchowy lub dodaj pływak do koktajlu na bazie ginu.Mieszanka: Chardonnay zapewnia głębię i strukturę, a Ugni Blanc zapewnia naturalną kwasowość i świeżość. Lekki Gamay nadaje wyrazisty owocowy wyraz i gładką konsystencję. Winogrona pochodzą z wysokiej jakości terroirów we Francji, takich jak Burgundia i Beaujolais.