Medaliony wieprzowe z sosem cytrynowym

Name: Medaliony wieprzowe z sosem cytrynowym
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 2 (zima) drobno posiekana świeża natka pietruszki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szalotka, starta lub posiekana; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 454 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe pokrojone w plastry; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Medaliony wieprzowe z sosem cytrynowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 290 kalorii, 25g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Na $1.6 za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 16 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka wina, pietruszki, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Medaliony wieprzowe z sosem cytrynowo-czosnkowym, Medaliony z polędwicy wieprzowej w sosie cytrynowo-kaparowym, oraz Medaliony z polędwicy wieprzowej z chińskim imbirem i sosem cytrynowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Spłaszczyć każdy kawałek wieprzowiny do grubości 3/4 cala, naciskając go z płaskim boku noża szefa kuchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Szefa Kuchni

Posypać kawałki wieprzowiny solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowana Wieprzowina

(duża Tuba)

Umieść mąkę w płytkim naczyniu i zagotuj w nim plasterki wieprzowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowana Wieprzowina

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Ciepły olej na dużej patelni na średnim ogniu. Pracując partiami, jeśli to konieczne, gotuj medaliony wieprzowe, obracając raz, aż będą dobrze zarumienione z obu stron, w sumie około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Medaliony Wieprzowe

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przełożyć wieprzowinę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Dodaj wino i sok z cytryny na patelni i doprowadzić do wrzenia, skrobanie rumiane kawałki z dna patelni z drewnianą łyżką. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana