Małże z kolendrą-Pesto z orzecha czarnego

Name: Małże z kolendrą-Pesto z orzecha czarnego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czarne orzechy włoskie; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry; 2 ząbki czosnku, posiekane; 8 ząbki czosnku; 40 Małże małe, szorstkie; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan; 0 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony pieprz; 20 krewetki i żyłki Dekoracja: posiekane pimiento; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser Romano; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 szalotka posiekana

Małże z kolendrą-Pesto z orzecha czarnego to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie przepis z 20 porcjami. Jedna porcja zawiera 137 kalorii, 3G białka, oraz 11g tłuszczu. Na 76 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać orzechy włoskie, ząbki czosnku, pieprz, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 22%, to danie nie jest tak wybitny. Podobne przepisy to Małże Littleneck Z Linguica, Małże z kiełbasą, oraz Małże z młodymi ziemniakami i dymką.

Instrukcje

Proces pierwszych 8 składników w blenderze lub robocie kuchennym, aż będzie gładka; odstawić pesto na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przynieś wino, posiekany czosnek i szalotkę do wrzenia w holenderskim piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Dodaj małże i gotować 5 minut lub do otwarcia małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Odcedzić i schłodzić.

Usuń małże z muszli, zachowując 40 pół muszli. Małże Chill co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Mieszaj pesto w małże; łyżka 1 małża i pesto do każdej zarezerwowanej skorupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Dekorować, w razie potrzeby.

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Porwane świeże Liście Pietruszki

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czarne orzechy włoskie 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry 2

ząbki czosnku, posiekane 8

ząbki czosnku 40

Małże małe, szorstkie 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan 0Batoniki toffi Heath

świeżo zmielony pieprz 20krewetki i żyłki

Dekoracja: posiekane pimiento 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser Romano 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1

szalotka posiekana

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Hindsight Win Chardonnay. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.