Małże gotowane na parze z kolendrą i czerwoną papryką
Małże gotowane na parze z kolendrą i czerwoną papryką to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 6 porcjami. Na 1,81 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 218 kalorii, 4G białka, oraz 10 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz kolendry, sake, masło, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Przynosi ci to Epikurious. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 23%. Spróbuj Małże Gotowane Na Parze Z Kolendrą I Czerwoną Papryką, Małże gotowane na parze z szynką, papryką i bazylią, oraz Małże Japońskie (Sake Gotowane Na Parze Małże) dla podobnych receptur.
Instrukcje
Roztopić 4 łyżki masła w dużym garnku na średnim ogniu.
Dodać zieloną cebulę i gotować 3 protokół.
Dodaj 1 szklankę posiekanej świeżej kolendry i następne 4 składniki. Zwiększyć ciepło do wysokiej; doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
Dodaj małże; przykryj garnek. Gotować, aż małże otwarte, potrząsając garnek często, o 7 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść małże do 6 miseczek do zupy (wyrzucić małże, które nie otwierają się). Gotuj pozostałą ciecz na dużym ogniu, aż lekko zgęstnieje, około 1 minuty.
W pozostałej 1 łyżce masła ubić. Doprawić solą i pieprzem.
Posypać pozostałą 1/4 szklanki posiekanej kolendry i podawać.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Małże w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.
![Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay]()
Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay
Położony w samym sercu Rosyjskiej doliny rzeki, Laguna Ranch Vineyard jest domem dla światowej klasy Chardonnay w ciągu ostatnich 30 lat. Winnica zawdzięcza swój długi sezon wegetacyjny chłodnej mgle, która spływa z Oceanu Spokojnego, dając naszym winogronom Chardonnay delikatną równowagę między rześką kwasowością a dojrzałymi smakami owoców. Elegancki wyraz swojej imiennej winnicy, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay jest wyjątkowo dobrze zbalansowanym i luksusowym winem. Otwiera się nutami jabłka, gruszki, pigwy i mandarynki, oprawionymi słodkimi nutami azjatyckiej przyprawy. Dobrze wyważony i bogaty, ten Chardonnay ma wyraziste odczucia w ustach i warstwowe, utrzymujące się wykończenie.