Makaron z serem

Makaron z serem
Makaron i ser zajmuje około 45 minut od początku do końca. To danie główne ma 878 kalorii, 36 g białka i 60 g tłuszczu na porcję. Za 2,49 USD za porcję ten przepis pokrywa 26% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. 57 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu, szerokiego makaronu jajecznego, ciężkiej śmietanki i mąki. To niedrogi przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 67% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Makaron Gruyère i Emmentaler z szynką i posiekanym zakwasem z „Melt: The Art of Macaroni and Cheese, Smoked Cheddar and Blue Cheese Brisket Macaroni and Cheese oraz Two Cheese Butternut Squash Macaroni & Cheese and Daycare Dining.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3/4 Szklanki (w Opakowaniu) Drobno Startego Parmezanu3/4 Szklanki (w Opakowaniu) Drobno Startego Parmezanu
3
Posmaruj masłem szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali i odłóż na bok. Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będzie miękki, ale nadal mocny do gryzienia, często mieszając, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(pakowany) Drobno Starty Parmezan(pakowany) Drobno Starty Parmezan
1/2 łyżeczki Soli I Więcej Do Wody Na Makaron1/2 łyżeczki Soli I Więcej Do Wody Na Makaron
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy CzęściCzerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
Dobrze odcedź, ale nie płucz.
5
W dużej misce wymieszaj śmietanę, mleko, mąkę, 1/2 łyżeczki soli i pieprzu, aby wymieszać. Dodaj 1 szklankę Fontiny, 1/2 szklanki parmezanu, 1/2 szklanki mozzarelli, szynkę, jeśli używasz, i pietruszkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 CalaBanany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Przygotowana Musztarda, OpcjonalniePrzygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
Dodać makaron i wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
7
Przenieś mieszaninę makaronu do przygotowanego naczynia do pieczenia. W małej misce wrzuć pozostałą 1 szklankę Fontiny, 1/4 szklanki parmezanu i 1/4 szklanki mozzarelli do małej miski, aby wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki śmietanki Kremówki W Temperaturze Pokojowej2 łyżki śmietanki Kremówki W Temperaturze Pokojowej
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
8
Posyp mieszaniną serów mieszaninę makaronu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
9
Piec, aż sos zacznie bąbelkować, a ser się roztopi i zacznie brązowieć na wierzchu, około 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
10
Przed podaniem odstawić na 10 minut.

Polecane wino: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling i Chenin Blanc to świetny wybór do makaronu z serem. Dzięki bogatemu, tandetnemu makaronowi z serem będziesz chciał oczyścić podniebienie czymś rześkim i kwaśnym. Jeśli masz ochotę na czerwone, polecamy Chenin Blanc, Riesling lub wytrawne Lambrusco. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.
Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano
Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano
Intensywnie rubinowa czerwień z przyjemnymi aromatami, które są trwałe i owocowe. Wytrawne, ale jednocześnie owocowe. Na podniebieniu miękkie i świeże.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia15
Magazyn