Lekkie Owoce Morza Gumbo

Name: Lekkie Owoce Morza Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 3 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany seler; 680 Orzechy dowolne (posiekane) połówki piersi kurczaka ze skórą; 1 Średnia żółta cebula, posiekana gotowany ryż długoziarnisty (gotowany bez soli i tłuszczu); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 4 goździki czosnek mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana zielona cebula; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany zielony pieprz; 390 Orzechy dowolne (posiekane) bulion z kurczaka bez dodatku soli; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 1 1 funt cukinii, suszone całe oregano; 1 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 454 Orzechy dowolne (posiekane) świeże krewetki średniej wielkości; 2 (może być lub przeglądać) suszony cały tymianek; 170 Orzechy dowolne (posiekane) pasta pomidorowa bez dodatku soli; 227 Orzechy dowolne (posiekane) kiełbasa z indyka wędzonego w plastrach; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 Średnia żółta cebula, posiekana makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Lekkie owoce morza Gumbo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 301 kalorii, 28g białka, oraz 5G tłuszczu. Ten przepis służy 12 i kosztuje $1.91 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Udaj się do sklepu i odbierz pastę pomidorową bez dodatku soli, tymianek, zieloną cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Lekkie Owoce Morza Gumbo - 4 Punkty, Light Louisiana Gumbo, oraz Owoce Morza Gumbo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz kurczaka i wodę w holenderskim piekarniku; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło; gotować na wolnym ogniu 45 minut. Okładka; chill 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Usuń kurczaka; odtłuścić i wyrzucić tłuszcz z bulionu, rezerwując bulion. Kurczaka pokroić w kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

2 Posiekane Szalotki

Umieścić mąkę w 15 - x 10-x 1-calowy patelni jellyroll.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piec w 350 przez 1 godzinę lub do bardzo brązowy, mieszając co 15 minut. Odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przykryć holenderski piekarnik sprayem do gotowania; dodać olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (1/4 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Budyniowej Czekoladowej Bez Cukru

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Umieścić na średnim ogniu do gorąca.

Dodaj cebulę i następne 4 składniki; saute do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać tymianek i 3 kolejne składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodać rumianą mąkę; wymieszać, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodaj zarezerwowany bulion, kurczaka, bulion w puszkach, pastę pomidorową i kiełbasę. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, odkryte, 1 godzinę. Skórki i devein krewetki; dodać do mieszanki bulionu. Przykryć i dusić 10 minut lub aż krewetki skręcić różowy. Odrzuć liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Podawać na ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany seler 680Orzechy dowolne (posiekane)

połówki piersi kurczaka ze skórą 1Średnia żółta cebula, posiekana

gotowany ryż długoziarnisty (gotowany bez soli i tłuszczu)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 4goździki

czosnek mielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana zielona cebula 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany zielony pieprz 390Orzechy dowolne (posiekane)

bulion z kurczaka bez dodatku soli 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 11 funt cukinii,

suszone całe oregano 1(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 454Orzechy dowolne (posiekane)

świeże krewetki średniej wielkości 2(może być lub przeglądać)

suszony cały tymianek 170Orzechy dowolne (posiekane)

pasta pomidorowa bez dodatku soli 227Orzechy dowolne (posiekane)

kiełbasa z indyka wędzonego w plastrach 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2Średnia żółta cebula, posiekana

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Don Olegario Albarino z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.