Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj Lasagnan Mary. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 73g białka, 90 g tłuszczu, oraz w sumie 1541 kalorii. Na 5,27 zł za porcję, ten przepis okładki 48% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Ten przepis od Foodnetwork ma 2 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odbierz pecorino romano, sól morską, pulchne ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Brewed Mary: Piwo Bloody Mary, Najlepsze Bloody Mary i zrobić własny Bloody Mary Bar, oraz Lasagna Warzywna Z Domowymi Arkuszami Lasagna (Bez Maszyny Do Makaronu).
Instrukcje
1
Przynieś duży garnek wody do wrzenia na makaron. Umieść miskę z lodowatą wodą w pobliżu pieca i ustaw kilka ręczników obok miski, aby osuszyć makaron.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)
Łyżką szczelinową przełożyć kawałki wieprzowiny, kiełbasy i klopsiki z sosu niedzielnego do osobnej miski. Będą pokryte sosem pomidorowym. W porządku. Odstawić pozostały sos i miskę mięs na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Obficie posolić wrzącą wodę i gotować arkusze lasagne, kilka na raz, w gotowaniu przez 1 minutę. Makaron będzie bardzo twardy; będą gotować dalej w piekarniku.
Makaron przełożyć do lodowatej wody za pomocą płaskiego skimmera lub sitka. Gdy tylko są chłodne w dotyku - mniej niż minutę - podnieś je, otrząsając nadmiar wody i połóż makaron na ręcznikach, aby osuszyć. Powtarzaj proces, aż cały makaron zostanie ugotowany.
Dno patelni przykryć warstwą arkuszy lasagne, dzięki czemu makaron może wisieć na wszystkich bokach patelni. Top z kolejną warstwą arkuszy lasagne cięte, aby dopasować dno patelni bez zwisu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Lasagne
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
9
Makaron przykryć 1/2 zarezerwowanych mięs. Łyżka na tyle sosu, aby dobrze zwilżyć, o 1 szklanka.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
10
Posypać zaokrąglonym 1/4 szklanki Pecorino Romano. Przykryć kolejną warstwą makaronu pokrojonego tak, aby pasował bez zwisu. Top z 1 szklanki sosu. Dollop 1/2 mieszanki ricotta na sosie i góry z połowy mozzarella i zaokrąglone 1/4 szklanki Pecorino Romano. Powtórz warstwę makaronu i mięsa oraz warstwę mieszanki makaronu i ricotty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pecorino Romano
Rozdrobnione Surowe Ziemniaki
Przez Ciasto
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
11
Przykryj ostatnią warstwą makaronu (być może nie wykorzystałeś wszystkich arkuszy lasagne) pociętego tak, aby pasował do wnętrza patelni bez zwisu. Top z pozostałym sosem i Pecorino Romano. Podnieś zwis makaronu i złóż na górze lasagne, aby zamknąć nadzienie. Kropki z pozostałym masłem i luźno przykryć folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pecorino Romano
Makaron Lasagne
2 Oliwki Nadziewane Pimiento
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
Piec lasagne przez 25 minut, odkryć, i nadal piec, aż bardzo lekko rumiane i bulgotanie gorące, dodatkowe 10 do 15 protokół. Aby górna część makaronu była miękka bez brązowienia, lasagne przykrywamy folią przez 35 minut i odkładamy na ostatnie 5 do 10 minut w piekarniku.
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
13
Ostudzić przez 5 minut przed podaniem.
14
Rozgrzać oliwę w garnku o dużym dnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
15
Dodać kotlety wieprzowe i kiełbaski i brązowy ze wszystkich stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Wieprzowe
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
16
Przełożyć kotlety wieprzowe i kiełbaski na talerz, aby zrobić miejsce dla cebuli. Cebulę wrzucić do garnka z czosnkiem, koprem i solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Wieprzowe
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
1 Pomarańcza, Skórka
20 Cienkich Plastrów Cukinii
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
17
Saute na umiarkowanym ogniu, często mieszając i skrobanie się wszelkie kawałki pozostawione przez wieprzowiny i kiełbasy, aż cebula są miękkie i złote.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
18
Kotlety wieprzowe i kiełbaski wkładamy z powrotem do garnka z sokami na talerzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Wieprzowe
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
19
Dodaj pomidory, wodę i pastę pomidorową. Wrzuć kilka skórek serowych lub końcówek, jeśli masz jakieś. Są całkowicie opcjonalne, ale nadają sosowi przyjemny smak. Przykryć garnek, doprowadzić do wrzenia, obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Delikatnie upuść klopsiki, po jednym na raz, potrząsając garnkiem, aby zachęcić klopsiki do zagnieżdżenia się z wieprzowiną i kiełbasą i zrobić miejsce na dodanie większej ilości klopsików. Po dodaniu wszystkich klopsików, nadal dusić, przykryte, przez godzinę dłużej lub aż kotlety schabowe będą bardzo miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Kotlety Wieprzowe
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
Sos żurawinowy, Do Podania
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
20
Aby zakończyć SOS, przełożyć kotlety wieprzowe na deskę do krojenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Wieprzowe
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
21
Usuń i wyrzuć kości, posiekaj mięso i przywróć je do sosu. Utrzymuj ciepło na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
22
Domowe, świeże makarony są wspaniałe i warte wysiłku. Nic nie może się równać z jedwabistym, lekkim, śliskim makaronem, który możesz wyprodukować we własnej kuchni. To jest szybki przepis. Ciasto miesza się w robocie kuchennym, a maszyna do makaronu ugniata i zwija ciasto. George ' s bicze to łatwo, w 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Drażetki Z Białą Perłą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)
Maszyna Do Makaronu
23
Istnieją niewielkie różnice w zależności od pogody i wilgotności mąki (być może trzeba zagnieść w dodatkowej łyżce stołowej lub 2 mąki), ale jeśli zastosujesz te proporcje, będziesz miał doskonały makaron.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
24
Ekologiczne jaja, które kupujemy na targu, różnią się wielkością. Najbardziej niezawodnym sposobem uzyskania dokładnego pomiaru jest skala porcji. Metoda miarki też się sprawdzi (jajka rozbij w małej misce, ubijaj, aby połączyć, wlej wymaganą ilość do płynnej miarki i wyrzuć lub zachowaj nadmiar do innego użycia). W produkcji makaronu umiejętności rozwijane są poprzez powtarzanie. Każda partia będzie łatwiejsza niż ostatnia, a przy odrobinie doświadczenia dokładne pomiary będą mniej ważne.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczony Sos Z Indyka
Takie Jak Sery Do Tacos
Waga Kuchenna
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
25
Nie martw się, jeśli ostateczne wymiary makaronu różnią się od podanych w przepisie. Paski przechodzące przez rolki maszyny do makaronu mogą być dłuższe i / lub nie tak szerokie. Końce mogą być również wąskie, a nie idealnie kwadratowe. Na przykład, krawędź przechodząca przez rolki najpierw będzie w kształcie litery u (można je przyciąć później do kwadratu makaronu, jeśli chcesz). Praktyka robi różnicę w rozwijaniu czuć do procesu. Spróbuj rozwałkować ciasto tak szeroko, jak to możliwe-trochę mniej niż szerokość wałków, ale nie zniechęcaj się, jeśli nie zdarzy się to za pierwszym razem. Dostosuj cięcie makaronu do pasków, które masz-na przykład mniej szerokie arkusze makaronu lasagne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Lasagne
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Drażetki Z Białą Perłą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do Makaronu
26
Włóż mąkę do miski robota kuchennego wyposażonego w stalowe ostrze. Przy włączonym silniku wlać jajka przez rurę podającą. Zatrzymaj maszynę, gdy tylko mieszanina przypomina grubą mączkę kukurydzianą. Uruchom silnik ponownie wlewając gorącą wodę przez rurę zasilającą. Pulsuj i wyłączaj przez 10 sekund; zatrzymaj silnik. Ciasto powinno sklejać się po naciśnięciu między opuszkami palców. Jeśli nie, dodaj kolejną 1/2 do 1 łyżeczki gorącej wody i uruchom silnik ponownie. Obróć się na chłodną, gładką powierzchnię-marmur jest idealny. Zagniataj przez 1 do 2 minut, aż ciasto będzie gładkie i giętkie. Jeśli jest lepki, zagnieść w 1 do 2 łyżek mąki. Uformuj kulkę i całkowicie przykryj ciasto folią i pozostaw w temperaturze pokojowej na minimum 20 minut lub do 2 godzin w lodówce. Jeśli ciasto jest schłodzone, wyjmij je z lodówki około 20 minut przed przejściem do receptury.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Ustaw maszynę do makaronu z rolkami w najszerszym otworze.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do Makaronu
28
Ciasto podzielić na 1/
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
29
Jeśli ciasto jest lepkie, odkurz je mąką. Spłaszczyć ciasto do połowy pięty dłoni, i karmić go przez rolki makaronu maszyny. Złóż ciasto na pół wzdłuż i ponownie podawaj przez wałki. Powtórz 20 do 30 razy, od czasu do czasu składając na szerokość, aby zmieścić się między prowadnicami. To ugniata i wygładza ciasto, tworząc jedwabisty i elastyczny makaron.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do Makaronu
30
Teraz możesz zwinąć makaron w cienkie arkusze, karmiąc go przez każde kolejne ustawienie maszyny do makaronu, dopóki nie przepuścisz go przez drugi najcieńszy otwór (pył z wystarczającą ilością mąki, aby ciasto nie przywierało). Proces ten odbywa się bez składania. Jeśli arkusz makaronu stanie się niewygodnie długi, pokrój go w poprzek na 2 kawałki, aby był łatwiejszy w zarządzaniu. Powtórz z drugą połową ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Drażetki Z Białą Perłą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do Makaronu
31
Wyłożyć ciasto na lekko posypanym mąką blacie lub czystych, suchych ręcznikach kuchennych. Każda połowa ciasta daje 2 paski makaronu mniej więcej mierzące 3 stopy na 4 cale.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
32
Postaraj się makaron lasagne tak szeroki, jak maszyna do makaronu Pozwala( 4 do 5 cali); wyciąć długości najbardziej odpowiedni rozmiar dla patelni, którą planujesz użyć-w dowolnym miejscu od 8 do 12 cali (dłuższy, jeśli chcesz, lub krótszy, jeśli mniejsze makaron są łatwiejsze w obsłudze. Makaron lasagne można pokroić i połatać w montażu). Pamiętaj, że makaron będzie rosnąć lub rozszerzać się, gdy się zagotuje, zwiększając swoje wymiary.
Po pokrojeniu makaronu można je od razu ugotować lub ułożyć w jednej warstwie bez dotykania lekko posypanej mąką powierzchni lub na czystych, suchych ręcznikach kuchennych, aż będą gotowe do gotowania (mąka odkurzona lub wyłożona ręcznikiem tace do pieczenia działają dobrze, jeśli nie masz licznika) jeśli nie używasz makaronu tego samego dnia, pozwól mu całkowicie wyschnąć, a następnie przenieś do długich, płytkich pojemników z pokrywkami. Możesz przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu przez 1 tydzień.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania