Kurczak z Tomatillo i czerwonym sosem Chile

Kurczak z Tomatillo i czerwonym sosem Chile
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj kurczaka z Tomatillo i czerwonym sosem Chile spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 457 kalorii, 24g białka, oraz 32G tłuszczu każdy. Na 1,21 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka kminku, udek i udek kurczaka, chipotle chiles w sosie adobo i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Grillowany kurczak z kremowym Zielonym Chile, Tomatillo i sosem z awokado, Południowo-Zachodni Czerwony Sos Chile, oraz Szybko Gotowany Sos Tomatillo-Chile.

Instrukcje

1
W dużym, ciężkim piecu holenderskim rozgrzać olej na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Udek Z Kurczaka1 Funt Udek Z Kurczaka
2
Dodać cebulę i wymieszać, aby pokryć olejem. Smażyć, aż cebula zacznie brązowieć, często mieszając, około dziesięciu minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
3
Dodać czosnek i smażyć minutę dłużej. Wymieszaj kminek, chiles i cynamon i smaż przez trzydzieści sekund lub aż przyprawy będą pachnące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jak Pistacje Lub Orzechy WłoskieJak Pistacje Lub Orzechy Włoskie
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
¼ łyżeczki Oregano¼ łyżeczki Oregano
4
Dodaj tomatilos, kurczaka, wodę i kilka dużych szczypt soli (lepiej pomylić się na zbyt dużo niż za mało tutaj). Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć do niskiego gotować. Przykryć szczelną pokrywką i gotować przez godzinę, aż kurczak będzie bardzo miękki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
5
Zdejmij garnek z ognia i usuń kawałki kurczaka i pozostaw do ostygnięcia przez dziesięć minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
6
Usuń skórę i odetnij kość, pozostawiając kurczaka w dużych kawałkach. Czerwony tłuszcz wzrośnie do powierzchni garnka; odtłuścić większość, ale pozostawić trochę dla smaku. Za pomocą kija lub blendera, przecieru sos do bardzo gładkiej, przecedzić przez sito o drobnych oczkach.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
2 Posiekane Szalotki2 Posiekane Szalotki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
7
Dodać piloncillo i dodatkową sól do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
PanelaPanela
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
8
Podawać z kurczakiem zanurzonym w sosie obok stosu tortilli lub używać do tacos, enchiladas lub chilaquiles.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia19
Magazyn