Kurczak z jęczmieniem i pieczarkami

Name: Kurczak z jęczmieniem i pieczarkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, obrane, połówki wzdłuż, i pokroić w 1/8-in.- grube plastry; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grzyby cremini, ćwiartowane; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala wytrawne sherry; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży tymianek; 2 goździki czosnek mielony; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala starty parmezan; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jęczmień perłowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo każda sól i pieprz; 2 smalls cukinia, ćwiartowane wzdłuż i pokroić w 1/2-in.- grube plastry; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. piersi z kurczaka bez kości, obrane ze skóry

Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.46 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 380 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz sherry, cebulę, rosół z kurczaka i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest świetne. Podobne przepisy to Pieczony jęczmień z pieczarkami, Zupa z dwóch grzybów i jęczmienia, oraz Opiekany jęczmień z pieczarkami.

Instrukcje

Kurczaka pokroić na kawałki wielkości kęsa i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podgrzać 2 łyżki. oliwa z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać kurczaka i smażyć, aż lekko rumiane, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Wyjąć kurczaka z patelni, następnie dodać pozostały olej, grzyby i cebulę. Gotować, aż grzyby są lekko rumiane, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek i gotować 2 minuty więcej. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść mieszaninę grzybów do miski i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj wino do gorącej patelni i użyj drewnianej łyżki, aby zeskrobać rumiane kawałki z dna.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 1 1/2 szklanki bulionu i jęczmienia i doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i gotować, aż większość płynu wchłonie i jęczmień jest miękka, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Wymieszać pozostałe 2 szklanki bulionu, sherry, marchew i tymianek. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień na wolnym ogniu, przykryć i gotować 10 protokół. Powrót kurczaka i mieszaniny grzybów na patelni, dodać cukinię i pietruszkę, i gotować na wolnym ogniu, aż kurczak jest gotowane przez, o 7 protokół. Wymieszać z parmezanem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu