Królik Fricassee
Potrawka z królika to danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 80g białka, 22g tłuszczu i w sumie 578 kalorii. Za $4.94 za porcję, ten przepis okładki 24% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Przynosi ci smak domu. Udaj się do sklepu i podnieś pieprz, sól selera, sos pieprzowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 46%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Cielęcina Fricassee Jak Mi Się Podoba!, Fricassee Z Kurczaka, oraz Fricassee Z Kurczaka.
Instrukcje
Na patelni brązowy królik w oleju; odcedzić. Przykryj królika wrzącą wodą; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30-40 minut lub do miękkości.
Usuń mięso i utrzymuj ciepło. Doprowadź płyn do gotowania do wrzenia; gotować bez przykrycia, aż zmniejszy się do 2 filiżanek.
W misce wymieszaj mąkę i masło na gładką masę; stopniowo dodawaj niewielką ilość płynu do gotowania. Wróć do patelni.
Wymieszaj pozostały płyn. dodaj sok z cytryny, sos z ostrej papryki, sól selera, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając; gotować i mieszać przez 2 minuty.
Połącz jajko i mleko; stopniowo ubijaj w sosie. Gotuj przez 1 minutę lub do zgęstnienia, a mieszanina osiągnie 160°.