Kadhi Pakora / Pakoras

Name: Kadhi Pakora / Pakoras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kalafior posiekany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka z ciecierzycy (aka besan lub mąka gram); 1 (może być lub przeglądać) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 1 funt cukinii, kminek w proszku; 1 1 funt cukinii, nasiona kozieradki; 1 1 funt cukinii, drobno posiekany imbir; 1 1 funt cukinii, do przyprawiania mięsa; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej (do głębokiego smażenia); 1 posiekana cebula; 1 1 funt cukinii, oregano lub 1 łyżeczka świeżo zmielonego ajwaina; 1 posiekany ziemniak; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 1 funt cukinii, kurkuma; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki opakowanie mrożonego ciasta waniliowego

Przepis Kadhi Pakora / Pakoras jest gotowy w około 50 minut i zdecydowanie jest niesamowitym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 14g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 262 kalorie. Na 1,45 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka nasion gorczycy, chili w proszku, nasiona kozieradki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pendżabski Kadhi / Kadhi Pakora (Pendżabski Kadhi Pakoda), Liście koperku Pakora-Suvan lub Shepu Bhaji Pakoras (placki), oraz pendżabski kadhi, jak zrobić pendżabski kadhi pakora dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kalafior posiekany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka z ciecierzycy (aka besan lub mąka gram)1(może być lub przeglądać)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 11 funt cukinii,

kminek w proszku 11 funt cukinii,

nasiona kozieradki 11 funt cukinii,

drobno posiekany imbir 11 funt cukinii,

do przyprawiania mięsa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej (do głębokiego smażenia)1

posiekana cebula 11 funt cukinii,

oregano lub 1 łyżeczka świeżo zmielonego ajwaina 1

posiekany ziemniak 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 funt cukinii,

kurkuma 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

opakowanie mrożonego ciasta waniliowego

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Można spróbować Laurenz V Reserve uroczy Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 35 dolarów za butelkę.