Jak zrobić jajka po benedyktyńsku

Name: Jak zrobić jajka po benedyktyńsku
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 boczek lub 4 kawałki boczku kanadyjskiego; 2 (zima) posiekana natka pietruszki, do dekoracji; 4 Ciasto kruche (Keebler); 2 (może być lub przeglądać) ocet biały lub ryżowy; 2 Muffinki angielskie; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Masło; 10 (zima) masło niesolone (w przypadku użycia solonego masła należy pominąć dodatek soli); 3 żółtka jaj; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szalotka, starta lub posiekana; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 Dash cayenne lub tabasco

Jak zrobić jajka Benedict wymaga ok. 25 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 619 kalorii, 16G białka, oraz 55 g tłuszczu każdy. Na 1,63 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka octu ryżowego, szczypta cayenne, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wiele osób naprawdę lubiło to śniadanie. Przepis ten zachwycił 5115 osób. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Dzieci Mogą Zrobić: Jajka Biszkoptowe Benedykt, Jajka Benedict Deviled Eggs, oraz Jajka Benedykta dla podobnych receptur.

Instrukcje

boczek:

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj paski boczku lub plastry boczku kanadyjskiego. Powoli smażyć, obracając od czasu do czasu, aż boczek będzie rumiany z obu stron, a jeśli użyjesz boczku w paski, duża część tłuszczu zostanie wytopiona (około 10 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Kanadyjski

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Użyj szczypiec lub widelca, aby usunąć boczek z patelni, Ustaw na papierowym ręczniku, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Nie wlewaj tłuszczu z boczku pozostawionego na patelni do odpływu! Albo posmaruj go papierowymi ręcznikami, gdy trochę ostygnie, albo wlej do słoika, który będzie używany później(patrz utylizacja tłuszczu z boczku).

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Gotować na wolnym ogniu: podczas gotowania boczku doprowadzić do wrzenia duży rondel w dwóch trzecich wypełniony wodą, a następnie dodać ocet. Doprowadzić wodę do wrzenia ponownie, a następnie obniżyć ogień do nagiego gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

SOS Hollandaise w blenderze: aby zrobić Blender hollandaise, rozpuść 10 łyżek niesolonego masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Hollandaise

Masło Niesolone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieść 3 żółtka, łyżkę soku z cytryny, 1/2 łyżeczki soli w blenderze, zmiksuj na średniej lub średniej prędkości przez 20-30 sekund, aż jajka rozjaśnią kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Odmiany Grzybów

(Keebler)

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Włącz blender do najniższego ustawienia, powoli drybluj w gorącym roztopionym maśle, kontynuując mieszanie. Smak soli i kwasowości i dodać więcej soli lub soku z cytryny do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przenieś go do pojemnika, którego możesz użyć do nalewania i ustaw na ciepłym—ale nie gorącym—miejscu na płycie kuchennej lub w jej pobliżu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

jaja: oto prosta metoda kłusownictwa jaj. Zasadniczo, pracując jedno jajko na raz, rozbijasz jajko w małej misce i wsuwasz je do ledwo gotującej się wody. Gdy zaczyna krzepnąć, można wsunąć w innym jajku, aż masz wszystkie cztery gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wyłączyć ogień, przykryć patelnię i odstawić na 4 protokół. (Pamiętaj, które jajko weszło pierwsze, będziesz chciał je najpierw wyjąć.) Gdy przychodzi czas na usunięcie jajek, delikatnie wyjąć łyżką szczelinową.

Składniki, których będziesz potrzebować

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zauważ, że czas jest trochę zmienny na jajach, w zależności od wielkości patelni, ilości wody, liczby jaj i tego, jak cieknące je lubisz. Być może będziesz musiał trochę poeksperymentować ze swoją konfiguracją, aby dowiedzieć się, co musisz zrobić, aby uzyskać jajka dokładnie tak, jak lubisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Tosty angielskie babeczki: jak tylko wszystkie jajka są w wodzie kłusowniczej, zacznij prażyć angielskie babeczki. Jeśli nie uda Ci się upiec wszystkich babeczek, zanim jajka będą gotowe, delikatnie wyjmij jajka z wody i włóż do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

½ łyżeczki Soli

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Złożyć jajka po benedyktyńsku: do złożenia posmarować masłem jedną stronę Angielskiej muffinki. Na wierzchu dwa plastry boczku lub 1 plasterek boczku kanadyjskiego. Możesz przyciąć boczek, aby pasował do muffinki, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Kanadyjski

½ łyżeczki Soli

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

(Keebler)

Na boczek kładziemy jajko w koszulce, a następnie polewamy je sosem holenderskim.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Hollandaise

Jajko Gotowane

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Posypać natką pietruszki i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

boczek lub 4 kawałki boczku kanadyjskiego 2(zima)

posiekana natka pietruszki, do dekoracji 4

Ciasto kruche (Keebler)2(może być lub przeglądać)

ocet biały lub ryżowy 2

Muffinki angielskie 1WES E Sztuka języka angielskiego

Masło 10(zima)

masło niesolone (w przypadku użycia solonego masła należy pominąć dodatek soli)3

żółtka jaj 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szalotka, starta lub posiekana 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1Dash

cayenne lub tabasco

Polecane wino: Chardonnay, Cava

Chardonnay i Cavan to moje ulubione jajka po benedyktyńsku. Wino musujące - z naszym bez soku pomarańczowego - jest oczywistym wyborem dla jaj. Z maślanym sosem hollandaise możesz jednak zdecydować się na pełniejsze białe wino, takie jak chardonnay. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.