Jajecznica Enchiladas

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu meksykańskich przepisów, więc spróbuj jajecznicy enchiladas. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.31 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 15g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 519 kalorii. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Sprawdza się jako danie główne. Jeśli masz 2 proces ser rozprzestrzeniania Bochenek, szynka, jajka, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia not so excellent spoonacular score of 37%. Podobne przepisy to Enchiladas Verdes con Pavo (zielone Chile Indyk Enchiladas), Meksykańska Zapiekanka Z Jajkiem, oraz Śniadaniowe Babeczki Z Jajkiem.

Instrukcje

Roztopić masło na dużej patelni nonstick na średnim ogniu; dodać jajka. Gotować, bez mieszania, aż jajka zaczną układać się na dnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Narysuj szpatułkę na dnie patelni, aby utworzyć duże twaróg. Kontynuuj gotowanie, aż jajka będą zagęszczone, ale nadal wilgotne(nie mieszaj stale).

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Szpatułka

Usuń jajka z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Do jajek dodać połowę sera, mieszając, aż ser się rozpuści; pozostały ser schłodzić. Szynkę wymieszać z jajkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Jajko

Szynka

Mieszanka łyżka równomiernie dół centra tortille; roll up, jellyroll mody.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Rolka

Umieść stronę szwu w dół w lekko nasmarowanym naczyniu do pieczenia 13 x 9 cali. Przykryć i schłodzić 8 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Odstawić w temperaturze pokojowej 30 minut.

Piec w 350 przez 40 minut lub do całkowitego ogrzania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W małym rondlu połącz pozostały ser i mleko; gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż ser się rozpuści. Łyżka nad enchiladas.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyposażenie

Patelnia

Szpatułka

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 ząbki czosnku, posiekane 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szynka gotowana posiekana 12larges

jajka lekko ubite 128-calowe

Tortille z mąki 2(zima)

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Cuvaison Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.