Hot And Sour Soup (betty Foo; restauracja Hunan)

Name: Hot And Sour Soup (betty Foo; restauracja Hunan)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pędy bambusa, julienned (konserwowane lub świeże); 1 1 funt cukinii, pieprz cayenne, mielony; 1 Średnia żółta cebula, posiekana rosół z kurczaka (Zobacz komentarze do wersji wegetariańskiej); 2 (zima) skrobia kukurydziana; 2 jajka lekko ubite; 0 (może być lub przeglądać) czosnek w proszku (Zobacz komentarze); 2 (zima) piernik drobno posiekany; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grzyby suszone (wood ears lubTree ears); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wieprzowina, drobno julienned (patrz komentarze dla wegetariańskiej alternatywy); 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 (zima) szalotki, drobno posiekane; 1 1 funt cukinii, olej sezamowy (opcjonalnie, preferowany z prażonych nasion sezamu); 142 Orzechy dowolne (posiekane) sos sojowy (Zobacz komentarze); 1 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 227 Orzechy dowolne (posiekane) firmowe tofu, julienned (zwykle będzie to 1 blok lub ciasto z tofu); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 5 (zima) ocet biały destylowany; 1 1 funt cukinii, biały pieprz, mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suszone pąki lilii (lilie dzienne)

Hot and Sour Soup (betty Foo; restauracja Hunan) jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 644 kalorie, 54g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 1 i kosztuje $9.39 za porcję. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Ten przepis jest lubiany przez 7 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Udaj się do sklepu i podnieś wieprzowinę, olej sezamowy, rosół z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać gingerroot można śledzić to danie główne z Gingerbread Cookie Bites (przepis bezglutenowy*) jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia znakomity spoonacular wynik 87%. Podobne przepisy to Hot and Sour Soup (Betty Foo; restauracja Hunan), Zupa gorąco-kwaśna, oraz Placek z kwaśną śmietaną i jagodami w stylu restauracji.

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pędy bambusa, julienned (konserwowane lub świeże)11 funt cukinii,

pieprz cayenne, mielony 1Średnia żółta cebula, posiekana

rosół z kurczaka (Zobacz komentarze do wersji wegetariańskiej)2(zima)

skrobia kukurydziana 2

jajka lekko ubite 0(może być lub przeglądać)

czosnek w proszku (Zobacz komentarze)2(zima)

piernik drobno posiekany 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grzyby suszone ("wood ears "lub"Tree ears")1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wieprzowina, drobno julienned (patrz komentarze dla wegetariańskiej alternatywy)11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2(zima)

szalotki, drobno posiekane 11 funt cukinii,

olej sezamowy (opcjonalnie, preferowany z prażonych nasion sezamu)142Orzechy dowolne (posiekane)

sos sojowy (Zobacz komentarze)1(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 227Orzechy dowolne (posiekane)

firmowe tofu, julienned (zwykle będzie to 1 blok lub ciasto z tofu)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 5(zima)

ocet biały destylowany 11 funt cukinii,

biały pieprz, mielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

suszone pąki lilii (lilie dzienne)

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Birichino Jurassic Park Vineyard stare winorośle Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.