Gumbo z kurczakiem i owocami morza

Kurczak i owoce morza Gumbo może być dobry przepis, aby rozwinąć pole przepis dania głównego. Jedna porcja zawiera 615 kalorii, 35g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Na 3,51 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 20 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 50 minut. Jest to dość drogie przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz sól, olej roślinny, seler i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%, co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Gumbo z kurczakiem i owocami morza, Nana ' s Chicken seafood Gumbo, oraz Owoce Morza Gumbo.

Instrukcje

Połącz olej i mąkę w ciężkim garnku lub holenderskim piecu na średnim ogniu. Drewnianą łyżką mieszaj mieszaninę powoli i stale. Po około 5 minutach mieszanina zacznie się spieniać. Mieszaj. Podczas gotowania zasmażki kolor będzie ciemniejszy, a mąka będzie miała przyjemny orzechowy aromat. Powinno to zająć około 15 minut, aby w pełni rozwinąć ładną ciemnobrązową zasmażkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Piec Holenderski

Gdy zasmażka będzie gotowa dodaj seler, cebulę i paprykę (Trójca) i gotuj przez około 10 do 15 minut. Gdy warzywa zmiękną, dodaj bourbon i mieszaj przez 2 minuty, dodaj bulion z kurczaka trochę na raz, aby upewnić się, że zasmażka dobrze się miesza i jest włączona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Warzywa

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Papryka

Seler

Cebula

Dodać pozostałe składniki, pokrojone w kostkę pomidory, kurczaka, okra, liście laurowe, ostry sos i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Liście Laurowe

Ostry Sos

Pomidor

Cały Kurczak

Ketmia Jadalna (okra)

Doprowadzić do wrzenia, następnie obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 1/2 godziny, odtłuszczając każdy tłuszcz, który unosi się na powierzchnię i mieszając od czasu do czasu. W ciągu ostatnich 7 minut, dodać krewetki i gotować, aż Nie różowy. W ostatniej chwili dodaj świeżą kolendrę. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

świeża Kolendra

Krewetki

Usuń liście laurowe i podawaj z ryżem i chrupiącym płaskim chlebem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Flatbread

Ryż

Z grubsza posiekać chiles i jalepenos odrzucając nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Jalapeno

Papryka Chili

Nasiona

Dodaj do robota kuchennego, wraz z pomidorami, octem jabłkowym, czosnkiem, cukrem i solą. Proces do pożądanej konsystencji. Jeśli jest zbyt suchy, dodaj trochę wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy

Pomidor

Czosnek

Cukier

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Wlać mieszaninę do małego rondla i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. W tym momencie możesz przecedzić go na luźny gorący sos lub zostawić tak, jak jest to dla masywnego gorącego sosu. W razie potrzeby doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostry Sos

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem