Grillowany stek z flanki i Yuca z Sherry Vinaigrette

Grillowany stek z flanki i Yuca z Sherry Vinaigrette to bezglutenowe i bezmleczne przepis z 4 porcjami. To danie główne ma 1176 kalorii, 54g białka, oraz 46 g tłuszczu na porcję. Na 7,78 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 55 minut. Udaj się do sklepu i odbierz musztardę dijon, sos sojowy, ocet sherry i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać goździki ziemi można śledzić to danie główne z Chleb Dyniowy jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%. Spróbuj Sałatka z grillowanym stekiem ze świeżą wiśnią Vinaigrette, grillowany stek Sałatka letnia cilantro lime vinaigrette, oraz Grillowana Sałatka Stekowa Portobello z serem pleśniowym Vinaigrette dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby zrobić marynatę, dodaj sos sojowy i ocet do blendera, wymień pokrywkę i włącz blender. Przez otwór paszy dodać, 1 na raz, czosnek, mielone goździki, tymianek, czarny pieprz, musztarda i melasa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goździki Mielone

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Potrójne, Przycięte

3/4 łyżeczki Melasy

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieść stek w nieaktywnym pojemniku, dodaj marynatę i okryj stek. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Podczas marynowania stek piecz czosnek na półgłówki. Wstępnie rozgrzać piekarnik do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wytnij koniec korzenia z końca główki czosnku i użyj kawałka wytrzymałej folii aluminiowej, aby uformować obudowę wokół czosnku, aby uwzględnić podstawę, aby nie przewracała się.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Wlać 1 łyżkę oleju z pestek winogron na czosnek od końca korzenia tak, że olej przepływa między Skórki papieru i goździki, rezerwując resztę oleju do smażenia szalotki. Piecz przez 40 minut do 1 godziny, mając pewność, aby monitorować, aby czosnek się nie palił.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

1 Pomarańcza, Skórka

Wyjąć z piekarnika i ostudzić do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Aby zrobić yuca, gotować do miękkości w wystarczającej ilości wody do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Maniok

Dobrze odcedzić, spłukać i na krótko odstawić. Przygotuj dressing, dodając ocet, sól i tymianek do blendera i dodając oliwę w powolnym, cienkim strumieniu przez otwór paszowy z uruchomionym blenderem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wymieszać yuca z wystarczającą ilością dressingu, aby pokryć i schłodzić w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maniok

Grill termiczny (lub użyj patelni grillowej).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć stek z marynaty, wyrzucić marynatę i przesmażyć każdą stronę steka. Gotować do pożądanego poziomu doneness i przenieść do deski do krojenia, aby odpocząć przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Aby zakończyć demi-glace, podgrzać pozostałą łyżkę oleju z pestek winogron na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj szalotki i saute aż półprzezroczyste. Deglaze patelni z winem i pozwolić, aby większość z nich odparować. W małej misce, ubij razem wodę i bazę wołową i dodaj do patelni. Prażone ząbki czosnku wycisnąć bezpośrednio ze skórek do małej miseczki i rozgnieść.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Pikli Koperkowej Typu Delikatesowego

Baza Wołowa

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na patelnię dodaj pieczony czosnek i mieszaj, aż będzie zintegrowany z resztą zawartości patelni. Pozwól zmniejszyć o połowę. Doprawić solą i pieprzem, do smaku, zdjąć z ognia i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cienkie Plasterki Pikli Koperkowej Typu Delikatesowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pokroić stek na ukos w grube paski o grubości 1/4 cala i ułożyć na talerzu obok yuca. SOS łyżka nad stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Maniok

Dekoruj mieloną pietruszką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

baza wołowa 1(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 2

goździki szalotki mielone 11 funt cukinii,

Musztarda Dijon 907Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 2(zima)

mielone świeże liście pietruszki płaskiej 2(zima)

świeże liście tymianku, pozbawione 3 lub 4 gałązek 1Głowa

1 pomarańcza, skórka 3

ząbki czosnku, lekko zmiażdżone z boku ostrza noża i poćwiartowane 2(zima)

olej z pestek winogron 0(może być lub przeglądać)

goździki mielone 0(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Wino Madera 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

melasa czarna 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet sherry 2(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 907Orzechy dowolne (posiekane)

słodki korzeń juki / manioku, około 4 do 8 korzeni, Skórka i zdrewniały Kordon usunięte, obrane, a lekka mięsista część pocięta na 1-calowe segmenty (nie spożywać do dokładnie ugotowane)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Darioush Signature Merlot z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 69 dolarów za butelkę.

Darioush Signature Merlot

Umiarkowany sezon wegetacyjny 2008 przyniósł niewielkie ilości dojrzałego, wysoko skoncentrowanego Merlota. Powstałe wino oferuje profil gęstych, wyrazistych ciemnych owoców-czarnej maliny, wiśni i suszonych fig wspartych ciasnym rdzeniem ciemnego kakao, lukrecji i coli. Słodkie, soczyste taniny dodają teksturalnej złożoności, a piękne, długie wykończenie odsłania nuty rozmarynu, cynamonu i krakersa graham. Mieszanka: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc