Gravlax (Szwedzki łosoś Peklowany cukrem i solą)

Przepis Gravlax (Szwedzki cukier i sól suszony łosoś) jest gotowy w około 48 godzin i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie opcja dla miłośników skandynawskiej kuchni. Na 3,43 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. To danie główne ma 301 kalorii, 30g białka, oraz 10 g tłuszczu na porcję. 4 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka filetów z łososia, koperek, cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać koperek, można śledzić to danie główne z Malinowy Deser Czekoladowy Quesadilla # Choctoberfest jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cytrusowy i solny utwardzony Gravlax, koperek i łosoś suszony solą, oraz Solony łosoś z wódką, jałowcem, rozmarynem i skórką cytrynową dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sól gruboziarnista 1bunch

Koper 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

musztardowy sos koperkowy (musztardowy sos koperkowy ii)15

grubo pokruszony biały pieprz 907Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia cięte na środku (około 1 funta każdy, ze skórą pozostawioną)1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.7 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.