Goujonettes z dorsza z solą i octem słodowym Aioli

Name: Goujonettes z dorsza z solą i octem słodowym Aioli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy; 35 trochę posiekanej cukinii Olej orzechowy lub rzepakowy, do smażenia; 2 kilogramy filety z dorsza bez skóry; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek drobno mielony; 1 porcja startego parmezanu Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 35 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 1 butelka lager, cold, np. Harfa; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet słodowy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham pietruszka posiekana; 2 warzywo (np. szpinak) przyprawy do owoców morza, takie jak Old Bay

Dorsz Goujonettes z solą i słodowym octem Aioli jest bezmleczne i pescatariańskie przepis z 35 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 173 kalorie. Na 100 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, sól koszerną, filety z dorsza i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 24%, co nie jest tak doskonałe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Pieczone karczochy z octem słodowym Aioli, Grillowane frytki z octem słodowym Aioli, oraz Blue Corn smażony kurczak z octem słodowym Aioli.

Instrukcje

Napełnij frytkownicę olejem i podgrzej do 375 stopni F. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Pokrój dorsza na paski o wymiarach 1 na 3 cale, używając ostrego noża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Mąkę, przyprawę do owoców morza, sodę oczyszczoną i szczyptę soli wymieszać w średniej misce. Zrobić studnię w środku i delikatnie wlać piwo.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Funty średniej Wielkości Krewetek, Z Ogonem, Bez Skorupy, Bez żyłek

Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy

Cukierki Ratujące życie

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Wymieszać, aż się połączy. Pracując partiami, obficie pokrywaj ryby w cieście.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Smażyć ryby w partiach, aż złoto brązowy i chrupiące, odwracając rybę, aby upewnić się, że smażyć równomiernie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Przenieść natychmiast do ręczników papierowych, aby zmyć nadmiar oleju. Doprawić solą, gdy ryby są jeszcze bardzo gorące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ułóż rybę na blasze wyłożonej stojakiem chłodzącym i włóż wykałaczki koktajlowe do każdego kawałka. Przytrzymaj w piekarniku, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

100% Tequila Blanco

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Podawać z małą łyżką soli i octu słodowego Aioli na wierzchu smażonego dorsza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Słodowy

Aioli

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

W średniej misce wymieszać majonez, ocet, natkę pietruszki i czosnek. Wymieszać z solą, dodając więcej do smaku, w razie potrzeby. Rezerwować do momentu użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Wyposażenie

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 żółty Owocowy Roll-up

Winegret Z Wermutu

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy 35trochę posiekanej cukinii

Olej orzechowy lub rzepakowy, do smażenia 2kilogramy

filety z dorsza bez skóry 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek drobno mielony 1porcja startego parmezanu

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 35trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 1butelka

lager, cold, np. Harfa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet słodowy 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 2Spód: okruszki z herbatników graham

pietruszka posiekana 2warzywo (np. szpinak)

przyprawy do owoców morza, takie jak Old Bay

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Caposaldo Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.