Gotuj książkę: podstawowe soczewica Francuska

Name: Gotuj książkę: podstawowe soczewica Francuska
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 1 ( bakłażany) marchew, przycięte, obrane, i pokroić na 4 do 6 sztuk; 1 łodyga selera naciowego, przycięta, obrana i pokrojona na 4 do 6 sztuk; 828 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rosół z kurczaka, bulion warzywny lub woda; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Koniak (opcjonalnie); 1 ząbek czosnku, zmiażdżony, obrany i usunięty z zarodka; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki soczewica du Puy; 1 małe cebula obrana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 1 szalotka, drobno posiekana, opłukana i poklepana na sucho (opcjonalnie)

Przepis gotuj książkę: podstawowe Francuskie soczewica jest gotowa w około 45 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jedna porcja zawiera 213 kalorii, 14g białka, oraz 1g tłuszczu. Na 1,19 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz paprykę, marchewkę, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać koniak, można śledzić to danie główne z Budyń Z Koniaku jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: soczewica z pancettą, Ugotuj książkę: Grillowana soczewica, oraz Ugotuj książkę: soczewica z prażonymi burakami.

Instrukcje

Włóż soczewicę do sitka i przejrzyj je, odrzucając wszelkie kawałki kamienia, które mogły uciec pakowaczom; spłucz pod zimną bieżącą wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Soczewicę przerobić na średni rondel, przykryć zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty; wylać soczewicę do sitka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Odcedzić, ponownie opłukać soczewicę i wypłukać rondel.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Naciśnij goździki do cebuli i wrzucić cebulę, marchew, seler, czosnek i liść laurowy na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać bulion lub wodę, wymieszać z soczewicą i doprowadzić do wrzenia. Obniżyć ogień do stałego dusić i gotować przez 25 do 30 protokół, lub aż soczewica są prawie miękkie. Jak soczewica gotować, skim off ciał stałych, które wznoszą się do góry i mieszać w razie potrzeby. Doprawić solą i pieprzem i gotować, aż będą miękkie, kolejne 5 do 10 minut, a następnie wlać koniak, jeśli go używasz. Daj wszystko dobre zamieszanie i jeszcze minutę nad upałem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Soczewica

Koniak

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odcedzić soczewicę, rezerwując płyn do gotowania, jeśli chcesz je podgrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Wyjąć warzywa i wyrzucić je wszystkie lub wyrzucić goździki i liść laurowy i drobno posiekać warzywa, które będą miękkie, ale smaczne. Warzywa wymieszać z powrotem do soczewicy. Jeśli używasz szalotki, wymieszaj ją teraz (myślę, że dodaje dużo do mieszanki).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Soczewica

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

Soczewica jest gotowa do podania, odstawić i podgrzać na małym ogniu w cieczy, którą zarezerwowałeś, lub używane w innych przepisach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Przechowywanie: po schłodzeniu soczewica i jej ciecz mogą być pakowane hermetycznie i przechowywane w lodówce do 3 dni. Rozgrzać w przykrytym rondlu na delikatnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania