Espresso-Czekolada Semifreddo

Name: Espresso-Czekolada Semifreddo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada, posiekana; 18 dry ladyfingers lub ciasteczka savoiardi; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lekki syrop kukurydziany; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mocno parzone espresso; 1 1 funt cukinii, żelatyna bez smaku rozpuszczona w 2 łyżeczkach wody; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Maliny, do serwowania; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kakao niesłodzone, do posypania; 1 fasola waniliowa, split, nasiona zeskrobane; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Woda; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Espresso-Chocolate Semifreddo może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 560 kalorii. Na 2,58 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Mieszanka ciężkiej śmietany, mocno espresso, syrop kukurydziany i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Czekoladowe Espresso Semifreddo, Czekoladowe Espresso Semifreddo, oraz Espresso Semifreddo dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu połącz 1 szklankę cukru z 3/4 szklanki wody i 1/4 filiżanki espresso. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu na umiarkowanym ogniu i wymieszać, aby rozpuścić cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Niech syrop espresso ostygnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

W małym rondlu gotuj pozostałą filiżankę espresso na dużym ogniu, aż zmniejszysz ją do 1/4 filiżanki, o 8 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wlać do średniej miski żaroodpornej. Rondel opłukać i osuszyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W tym samym rondlu, ogrzać mleko z ziaren wanilii i nasion na umiarkowanym ogniu, aż pęcherzyki tworzą się wokół krawędzi, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cała Laska Wanilii, Podzielona

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyjąć z ognia i wymieszać mieszaninę żelatyny aż do stopienia. Odrzuć fasolę wanilii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cała Laska Wanilii, Podzielona

Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa

Do zredukowanego espresso dodaj gorące mleko i ubijaj czekoladę, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

W misce stojącego miksera ubijaj jajka z dużą prędkością, aż będą jasnożółte i spienione. W małym rondlu przynieś syrop kukurydziany, pozostałą 1/2 szklanki cukru i 2 łyżki wody na wolnym ogniu. Gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż syrop zarejestruje się do 235 na termometrze cukierków, o 5 protokół. Mikserem ze średnią prędkością stopniowo ubijaj gorący syrop do jajek. Kontynuuj ubijanie, aż mieszanina będzie bardzo blada i potroi się w objętości, około 4 minut. Złożyć mieszankę espresso.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W misce ubijamy śmietanę aż do uzyskania sztywnych szczytów. Złóż do mieszanki musu, aż nie pozostaną smugi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Łyżka około jednej czwartej musu do espresso do 9-calowej miski sprężynowej. Zanurz 6 lady fingers w syropie do espresso, aż się przesiąknie. Układaj palce lady nad musem w rzędach. Powtórz proces jeszcze dwa razy musem i pozostałymi palcami lady, a następnie wierzch pozostałym musem. Przykryć folią i zamrozić na co najmniej 6 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kupiłem 2 Puszki W Sklepie Z Bitą śmietaną

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Pocałunki Z Bitą śmietaną I Miniaturowymi Czekoladami

Takie Jak Sery Do Tacos

Przed podaniem rozgrzej cienki ostry nóż pod gorącą wodą. Uruchom nóż wokół krawędzi semifreddo i usuń pierścień. Przesiej kakao na wierzch semifreddo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania