Epicurean Cowboy Spice Przetarte, Cedrowe Deski, Łososiowe Tacos

Name: Epicurean Cowboy Spice Przetarte, Cedrowe Deski, Łososiowe Tacos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 świeże chiles ogniste pieczone, obrane ze skóry i posiekane; 1 głowy świeża szyfonada z zielonej kapusty; 3 cedrowe deski do grillowania (nasączone 3 godziny); 2 fresh pasilla chiles fire Prażone, łodygi, sadzone i posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dobrej jakości ciemna kawa palona, grubo mielona; 48 tortille ze świeżej kukurydzy (najlepiej domowej roboty); 454 Orzechy dowolne (posiekane) Ser Cotija pokruszony na topping tacos; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Biała cebula, pokrojona w kostkę; 1 bunch świeże liście kolendry; posiekane (daje ok. 1 szklankę); 1 bunch świeża pietruszka z płaskim liściem; posiekana (daje ok. 1 szklankę); 1 1 funt cukinii, ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki – 1/2 T białego octu winnego (lub octu ryżowego); 1 bunch świeża zielona cebula; posiekana (daje ok. 1 szklankę); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kminek mielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo zmielony czarny pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mielona kurkuma; 1 1 funt cukinii, Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 (zima) świeżo wyciśnięty sok z limonki, około 1 1/2 łyżki stołowej, opcjonalnie; 1 głowy świeża czerwona kapusta, szyfonada; 3 kilogramy filet z dzikiego łososia, bez kości i bez skóry; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay); 2 serrano chiles, drobno pokrojone w kostkę

Przepis Epicurean Cowboy Spice przetarte, cedrowe deski, Tacos z łososiem jest gotowy w około 40 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe i pescatariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Na $10.19 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 8. Jedna porcja zawiera 1366 kalorii, 88g białka, oraz 40 g tłuszczu. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz przyprawę do owoców morza, czosnek w proszku, liście kolendry i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Łosoś deski cedrowej z dodatkiem przypraw do grilla, Łosoś Cedrowy, oraz Łosoś Deski Cedrowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Dokładnie wymieszać wszystkie składniki rub w szklanej misce i odstawić. Gotuje Uwaga: Może być zapieczętowany w torbie lub słoiku do 1 tygodnia. To będzie około 6 filiżanek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połącz wszystkie składniki ensalada w szklanej misce i dobrze wymieszaj. Odstawić na tacos.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Filet z łososia pokroić na 3 równe części i ułożyć na nasączonych wcześniej deskach cedrowych. Łososia obficie przykryć masą przyprawową (około 1 szklanki na Funt). Jest ok, jeśli trochę przyprawy rub spadnie na deskę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Rozgrzać grill do wysokiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść deski łososia na bardzo gorącym mesquite / dąb lub węgle hickory i przykryć grill, aż przyprawa rub stopi się tworząc powłokę nad łososia i deski, o 7 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Zdejmij pokrywę z grilla. Jeśli deski się zapalą, upewnij się, że płomienie nie przypalają fileta, ponieważ smak spalonego cukru nie powinien być dominującym smakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Usuń łososiowe deski z grilla i luźno przykryj folią. Pozostaw filety na 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Dodać filety do dużej miski i odstawić. W międzyczasie tostujemy tortille kukurydziane na rozgrzanych węglach lub na rozgrzanym komalu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać ensaladę do miski z łososiem i lekko wymieszać, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Za pomocą 2 nakładających się tosty kukurydziane tortille, miarka niektóre mieszaniny łososia na tortille i góry z niektórych sera. Powtórz z pozostałymi tortillami i nadzieniem. Aby uzyskać autentyczną obsługę w stylu Baja, użyj prostych papierowych łodzi do obsługi statków. Łodzie pozwolą tacosom stać w pozycji pionowej, aby uzyskać lepszą prezentację.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kasztany Wodne, Julienne

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

Porcje:

świeże chiles ogniste pieczone, obrane ze skóry i posiekane 1głowy

świeża szyfonada z zielonej kapusty 3

cedrowe deski do grillowania (nasączone 3 godziny)2

fresh pasilla chiles fire Prażone, łodygi, sadzone i posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

dobrej jakości ciemna kawa palona, grubo mielona 48

tortille ze świeżej kukurydzy (najlepiej domowej roboty)454Orzechy dowolne (posiekane)

Ser Cotija pokruszony na topping tacos 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Biała cebula, pokrojona w kostkę 1bunch

świeże liście kolendry; posiekane (daje ok. 1 szklankę)1bunch

świeża pietruszka z płaskim liściem; posiekana (daje ok. 1 szklankę)11 funt cukinii,

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

– 1/2 T białego octu winnego (lub octu ryżowego)1bunch

świeża zielona cebula; posiekana (daje ok. 1 szklankę)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kminek mielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mielona kurkuma 11 funt cukinii,

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2(zima)

świeżo wyciśnięty sok z limonki, około 1 1/2 łyżki stołowej, opcjonalnie 1głowy

świeża czerwona kapusta, szyfonada 3kilogramy

filet z dzikiego łososia, bez kości i bez skóry 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay)2

serrano chiles, drobno pokrojone w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Od A do z Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.