Czekoladowe Smoothes Z Orzechami Laskowymi

Name: Czekoladowe Smoothes Z Orzechami Laskowymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) Amaretto lub inny Likier orzechowy lub ciemny rum (opcjonalnie); 2 (może być lub przeglądać) O cukrze cukierniczym; 454 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana; 454 Orzechy dowolne (posiekane) hartowana czekolada do zanurzania; 170 Orzechy dowolne (posiekane) orzechy laskowe całe; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) masło niesolone

Czekoladowo-orzechowe Smooches to bezglutenowe przepis z 50 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 146 kalorii. Na 44 grosze za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Foodnetwork ma 10 fanów. Sprawdza się jako tania przystawka. Mieszanka orzechów laskowych, soda oczyszczona, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 16%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Smoothes Czekoladowo-Orzechowe, Smoothes Czekoladowo-Orzechowe: Baci D ' Alassio, oraz Bezy orzechowe z orzechowym sosem pralinowo-czekoladowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia i dodać sodę oczyszczoną. Wrzucić orzechy laskowe, doprowadzić do wrzenia i blanszować 10 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soda Oczyszczona

Orzechy Laskowe

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Orzechy laskowe odsączyć w durszlaku, a następnie rozprowadzić na blasze w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Durszlak

Umieścić w piekarniku i piec 8 do 10 minut, aż jasnobrązowy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika, położyć ręcznik kuchenny na patelni i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Piekarnik

Patelnia

Zetrzyj orzeszki laskowe między dłońmi; skórki powinny się ześlizgnąć. Odstawić 50 całych orzechów laskowych. Resztę zmielić bardzo dobrze w robocie kuchennym wyposażonym w metalowe ostrze i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Cukier i śmietanę umieścić w średnim garnku i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Ciężki

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj posiekaną czekoladę, odstaw na 2 minuty, a następnie ubijaj, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Ubij masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wlać ganache do miski miksera elektrycznego i pozostawić do ostygnięcia, aż zestaw. Dopasuj maszynę za pomocą wiosła i ubijaj ustawiony ganache na średniej prędkości, aż napowietrzony i puszysty, około 2 minut. Ubij w zarezerwowanych zmielonych orzechach laskowych i likieru, jeśli używasz. Beat dobrze dokładnie połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mączka Z Orzechów Laskowych

Likier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Do Szczotkowania I Smażenia

Załaduj mieszaninę do worka na ciasto wyposażonego w gładką końcówkę o średnicy 1/2 cala. Wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem lub papierem woskowanym. Wyjmij kulki 1/2 cala. Na górze każdej kulki, naciśnij w jednym z zastrzeżonych całych tosty orzechów laskowych, aż jest w połowie Zakopane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Torba Na Ciasto

Umieść patelnię w lodówce, aby całkowicie schłodzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Aby pokryć, umieść hartowaną czekoladę w średniej misce. Linia 2 blachy do pieczenia pergaminem lub papierem woskowanym. Kup sobie dwa widelce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Do Szczotkowania I Smażenia

Umieść jedną kulkę nakrętką na zębach jednego widelca, nakrętkę. Opuść widelec do roztopionej czekolady, całkowicie pokrywając. Podnieś widelec do góry, Wstrzymaj 3 sekundy, aby nadmiar czekolady kapał, a następnie uruchom dno widelca wzdłuż górnej części miski, aby usunąć nadmiar czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Umieść widelec na papierowej patelni i użyj drugiego widelca, aby odepchnąć cukierka podczas wycofywania pierwszego widelca (jest to łatwiejsze niż się wydaje). Trzymaj orzecha w górze przez cały czas. Powtórz z pozostałymi centrami. Jeśli jest ciepło, umieść gotowe cukierki w lodówce, aby ustawić; w przeciwnym razie ustawią się w chłodnej temperaturze pokojowej (65 stopni).

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Oba te cukierki zrobić wspaniałe prezenty świąteczne zapakowane w małe pudełka lub kosze. Są zaangażowane, ale można je łatwo wykonać w dużych partiach. Jeden dzień pracy może przynieść wiele prezentów. Możesz zrobić podwójną z potrójnej partii ganache truflowego i podzielić go, pokonując różne smaki na różne części.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego