Czekoladowa Krówka

Name: Czekoladowa Krówka
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 64
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 3 (zima) masło, plus więcej do smarowania patelni; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 opakowanie (3 uncje) połówek orzechów pekan; 242 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 137 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane, prażone orzechy, opcjonalnie; 550 Orzechy dowolne (posiekane) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 113 Orzechy dowolne (posiekane) niesłodzona czekolada; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Przepis na Krówki Czekoladowe zaspokoi Twoje pragnienie Cajun w około 40 minut. Ten przepis służy 64 osobom. Za 12 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 1 g białka, 3 g tłuszczu i łącznie 65 kalorii. 63 osoby były zadowolone, że wypróbowały ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Świetnie sprawdza się jako tani deser. Mieszanka masła, syropu kukurydzianego, ekstraktu waniliowego i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał bardzo złą (ale wciąż możliwą do naprawienia) ocenę łyżkową wynoszącą 9%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak Czekoladowe Babeczki Krówkowe wypełnione Batonikiem Czekoladowym i Luzem Bezowym Marshmallow, Przepis na Ciasto Czekoladowe (mega Ciasto Krówkowe) i Naleśniki Dyniowe Krówki Miłośników Czekolady z Sosem Czekoladowym Kahlua.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Nasmaruj patelnię o wymiarach 8 na 8 cali masłem. W rondlu o grubym dnie wymieszaj cukier, czekoladę, 1 1/2 łyżki masła, pół na pół i syrop kukurydziany. Na średnim ogniu mieszaj drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści, a czekolada roztopi. Zwiększ ogień i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj przez 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto W Kształcie Anioła W Kształcie Bochenka

Gruba Tektura Falista Pokryta Folią (12 Cali X 7-1/2 Cala)

Boczek, Ugotowany I Pokruszony (opcjonalnie)

żelatyna W Proszku Brzoskwiniowa, Morelowa Lub Pomarańczowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

1 łyżeczka Prażonego Oleju Sezamowego 1 łyżeczka Ostrego Sosu

Pomidory, Usunięto Gniazda Nasienne, A Miąższ Pokrojono W Kostkę

Zdejmij pokrywkę i przymocuj termometr cukierniczy do garnka. Gotuj, aż termometr wskaże 234 stopnie F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Woda Plus 1 Szklanka

Zdjąć z ognia i dodać resztę masła. Nie mieszaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek, Ugotowany I Pokruszony (opcjonalnie)

Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia na 10 minut lub do momentu, aż spadnie do 130 stopni F.

W razie potrzeby dodaj wanilię i orzechy i mieszaj, aż dobrze się połączą, a błyszcząca konsystencja stanie się matowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Naszyjniki Z Cukierków

Orzechy

Wlać do przygotowanej patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory, Usunięto Gniazda Nasienne, A Miąższ Pokrojono W Kostkę

Pozostawić w chłodnym, suchym miejscu, aż stwardnieje.

Pokrój na 1-calowe kawałki i przechowuj w szczelnym pojemniku przez okres do tygodnia.

Wyposażenie

łyżka Drewniana

1 łyżeczka Prażonego Oleju Sezamowego 1 łyżeczka Ostrego Sosu

Pomidory, Usunięto Gniazda Nasienne, A Miąższ Pokrojono W Kostkę

Termometr Candy

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Woda Plus 1 Szklanka

Składniki

Porcje:

3(zima)

masło, plus więcej do smarowania patelni 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 opakowanie (3 uncje) połówek orzechów pekan 2426 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół 137Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane, prażone orzechy, opcjonalnie 550Orzechy dowolne (posiekane)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 113Orzechy dowolne (posiekane)

niesłodzona czekolada 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowe sherry, porto i Moscato d'Asti to moje najlepsze typy w przypadku Krówki. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Możesz spróbować NV Solera Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.

Kremowe sherry NV Solera

Kremowe sherry Solera ma olśniewający bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, aromaty słodko solonych orzechów i brązowych przypraw niosą ze sobą złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym finiszem.